[食記] 澎湖各家黑糖糕綜合比較

[cc111 (台北人)]

完整圖文 http://0rz.tw/8EOKB


趁著花火節來澎湖玩了三天兩夜，時間稍短很多地方來不及跑

但伴手禮怎樣都不能少買，最有名必帶的當然就是小點心黑糖糕

其實各家各有支持與愛好者，既然來了當然能買到的每一家都各買幾盒

各有不同的美味與口感（有另一家春仁的黑糖糕來不及就沒買了QQ）

此排名只是個人愛好，僅供參考~





第一家是黑妞，朋友的朋友特地指定要買這個帶回台灣給他

一吃之下果然還不錯，是我比較喜歡的味道與口感

裡面共有12小塊，長條形，味道偏甜，雖甜但不會膩

口感偏黏也是特色之一



3天內沒吃完需冷凍，從冰箱取出需微波後再吃比較好吃

另外還可油炸或水蒸後食用，每塊黑糖糕熱量大約80幾大卡




第二家媽宮也不錯吃，一樣是長條形

跟黑妞一樣是12塊裝，外型就看得出來兩家很不一樣

媽宮的口感較Q彈，朋友表示來這邊必買這家

每家都有各自不同愛好者





第三家御品家在機場也買得到

一塊塊正方形的黑糖糕跟上面兩家形狀完全不同

比起黑妞＆媽宮，他們的份量較多一點





第四家是源利軒，盒上寫說是澎湖第一家創始老店

並標示了第一到第四代傳人

雖然也是12塊，不過大小不一

最大差別是前三家都有芝麻這家沒有，少了點芝麻香氣

口感個人也沒有很喜歡，但優點是比較不甜（算優點嗎XD）





個人喜好供大家參考囉~

比較圖表 http://ppt.cc/wDFo





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.11.39
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PH-sea/M.1402586350.A.D1B.html
推 older999:幫你更正，第三名的店家名稱為御品家非御品軒
謝謝，已改^^
推 TVT:春仁推 但是比較不耐放
推 asd1:春仁+1
推 kimisky:春仁好吃  御品家也不錯，搭早班飛機時都會去那邊買
推 arbutin:我家從小到大自己吃或送人都買春仁！
看大家這樣說很傷心沒買到春仁QQ

※ 編輯: cc111 (1.160.11.39), 06/13/2014 10:46:16
→ andyyeh20237:自己是覺得春仁不太好吃,覺得澎祖賣的比較好吃QQ
→ chenshing:春仁是正牌老店，源利軒跟御品家都師承春仁老師傅，
→ chenshing:媽宮 黑妞 彭祖 都是近十年才出現的食品工廠
→ chenshing:基本上我只買前三間，只有試吃過後三間工廠出品
→ chenshing:不過口味隨人說，喜歡就好，不用太在意是不是老店。
→ chenshing:差點忘了水月堂 也是師承春仁的
推 Fleecy:個人覺得水月堂的味道很高雅～也不會太甜，其他都
推 Fleecy:不錯吃,但有次朋友請吃媽宮的～個人覺得略遜其他間一籌！
推 ateichu:我喜歡馬宮XD而且可以在裡面試吃很多東西!!
→ ateichu:      媽
→ gwindowsxp:水月堂可以參考看看~
推 STARKUO: 只買春仁，澎湖當地朋友推薦的，真的不錯