[請益]澎湖有出產過高梁酒嗎?

[trousersnake (我的靈魂是誰)]

本魯的父母都是三年級生


他們都來過澎湖, 但他們對澎湖的共同印象是一望無際的高梁地


還有一群農婦在摔高梁 (台語講ㄒ一ㄚ ㄌㄛ˙ ㄙㄨㄟˋ) 脫粒的場景


他們還說看過澎湖人用咾咕石疊成灶來煮海水


還說澎湖人都用高梁桿和曬乾的牛糞生火煮飯


澎湖在他們的時代是全台灣出產最多高梁的地方


他們口中的澎湖和我認識的澎湖似乎是完全不一樣的地方


這裡有鄉民曾經經歷過澎湖種很多很多高粱的時代嗎?


澎湖有出產過高粱酒嗎?


如果沒有, 種那麼多高粱是作什麼用途呢?










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推 summerseve: 印象中有看到拿來當小掃把的。
推 DTFS: 印象中澎湖酒廠有賣名為澎湖高粱酒的 但是不是就可能要實際
→ DTFS: 去問售貨人員了 哈哈
推 wagleston: 早期高粱(蘆黍)確實是澎湖的重要作物之一喔！和花生、
→ wagleston: 番薯三足鼎立。除了高粱梗有很多用途之外，也是澎湖人
→ wagleston: 主要的穀物類主食。但運輸現代化之後，米、麵粉取得方
→ wagleston: 便，高粱便成了最早被淘汰的作物。目前只剩零星的地有
→ wagleston: 在種。
推 hung19890901: 澎湖第一酒廠有出產高梁酒喔！是鹼性高粱酒