[問題] 煮開水時鍋子的溫度

[xiokai (xiojai)]

把水放在鍋子裡煮

當水達到沸點時

持續的加熱直到水煮乾

這段期間鍋子的溫度會等於水的沸點嗎

如果是的話

是否可以解讀為熱源的能量都被轉到水那裡了

（假設沒有能量損失的話

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推 YJM1106: 實務上是超過的
推 buttercrab: 其實水還沒滾的時候，鍋子的溫度就可能超過100度了
→ xiokai: 是因為傳導的速度不夠快嗎
→ hank780420: 實際上比較靠近熱源的部分一定超過沸點的
推 kennings: 理論上也是超過啊:熱源顯然超過一百度, 從熱源到鍋具再
→ kennings: 到一百度C的水, 一定存在著溫度梯度, 得證鍋具必有超過
→ kennings: 百度的部分, 當然如果離開熱源處環境真的極低溫, 也是
→ kennings: 有可能部分鍋具不到百度
推 woieyufan: 不存在理想熱導體
推 Leadgen: 熱傳，需要有溫差。
推 irrotation: 鍋底厚度會存在溫度梯度 底部火源溫度與沸騰水溫可看
→ irrotation: 做邊界條件