
→ cloudwolf: 要怎麼確定外層的冰不是來自於空氣中的水份??畢竟,那 01/27 03:46
→ cloudwolf: 包裝袋應該沒抽真空或填氮氣。 01/27 03:47
→ naohcl: 也是有可能 可是外面賣的冰不會這樣 這是電廠賣的 01/27 06:32
→ naohcl: 綠豆紅豆花生鳳梨都會這樣 01/27 06:37
→ naohcl: 而且冰棒有變小變色 感覺就是冰棒的水料分離 01/27 06:37


→ Roshiel: 這實驗應該很好做,你買兩支冰棒,一個用保鮮膜包個密不 01/28 07:41
→ Roshiel: 透風當實驗組,看看是不是外面的水氣跑進去,三個月後等 01/28 07:41
→ Roshiel: 你發文 01/28 07:41
→ naohcl: 外面這711的義美紅豆冰不會這樣 01/28 12:49
→ naohcl: 而且只有一邊冰比較多 01/28 16:33
推 Roshiel: 711實驗條件未必有控制好,控制好條件,一下就會有結果了 01/28 17:44
→ naohcl: 買不到電廠剛做好的冰棒了 要明年四月才能實驗了 01/29 16:52
→ naohcl: 我覺得是冰箱太冷的關係 剛做好的與7-11的沒這麼冷 01/29 17:57

→ naohcl: 拔掉冰的部分 冰棒有縮水 所以推測是料水相分離 01/30 07:43
→ naohcl: 跟方向有關 01/30 07:47
推 Roshiel: 期待你的實驗結果 01/30 10:41
→ naohcl: 有沒有冰棒相圖 01/30 16:45