→ kaky: 生病的一樣不能殺來吃喔.......11/16 13:16
大錯特錯,只要不是死豬,幾乎都可以殺。特殊疾病例外。
※ 編輯: a0004175 (118.233.58.58), 11/16/2014 13:40:42
推 ej03xu3: 私宰算是合法的嗎?11/16 14:19
不合法,因為沒派獸醫師檢查
→ kaky: 供食用豬隻都應該經衛生檢查合格才可以送去屠宰...11/16 16:08
屠宰場得先有來源證明或健康證明,
證明是合法取得的豬,
接著看家畜屠宰前的狀況,
然後再進行屠宰,
屠宰完還要再檢查一次。
※ 編輯: a0004175 (118.233.58.58), 11/16/2014 16:18:16
→ kaky: 所以有的豬都然都可以殺有不能殺的豬嗎? 11/16 16:49
當然有不能殺的,例如口蹄疫,豬瘟,過分消瘦
也有殺了也沒人要的,像是黃疸,丹毒,惡臭
→ kaky: 生病的豬可以拿到健康證明嗎?11/16 16:50
健康證明主要是證明有打口蹄疫,
生病也得看生啥病,
主要還是給獸醫師做決定。
K大有這方面的基本常識不錯。
因為很多人都不曉得吃的肉是怎麼來的……
更不曉得政府每年編列好幾億派獸醫師&助理去做肉品衛生檢查。
※ 編輯: a0004175 (118.233.58.58), 11/16/2014 16:58:26
※ 編輯: a0004175 (118.233.58.58), 11/16/2014 17:03:46
推 thatislife: 病豬很難撐過停藥期出豬吧!就算給拍,驗到也要退11/16 17:38
能不能撑過是看動物……
若真被驗到直接罰單一張……
現在抓很嚴
※ 編輯: a0004175 (118.233.58.58), 11/16/2014 18:29:39
推 tdkfresher: 但一推鄉下地方養的酬神的神豬...都是由地方人士私宰11/16 19:28
一堆人?可以提證據嗎?不然只是無的放矢
推 chaqe: 推一個11/16 19:28
→ tdkfresher: 再平分....11/16 19:29
→ tdkfresher: 病死豬一般都是化制場會固定派車去載回化制廠..但是不11/16 19:31
→ tdkfresher: 是真的載回去..這方面的管控...還是漏洞一推..11/16 19:31
這就跟明知不能闖紅燈跟超速,但還是闖了超了意思一樣,得依靠全民監督。
補充一下,合法的化製車有GPS定位,隨時監控,若真要亂搞,抓到罰一張好幾萬。
當年口蹄疫搞垮台灣畜牧業就是亂搞的這群人。
歡迎大家檢舉
※ 編輯: a0004175 (223.139.30.199), 11/16/2014 21:37:04
推 heres35: 推一下 11/17 10:23
推 adx63: 推內行~~~ 11/17 18:18
推 OldYellowDog: 推一下認真文 11/17 18:48
推 ring5611: 專業推 11/22 12:35