[食記] 萬丹傍晚小吃 無名素食蚵嗲

[austinliang (Austin)]

店名：萬丹無名素食蚵嗲
地址：屏東縣萬丹鄉萬全村和平東路40號
時間：15:00~17:30

消費日期：2015/1

圖文版：http://clnote.tw/archives/1716

上禮拜六下午去萬丹一間新開幕的台灣氧茶買飲料，但在半路就發現一家賣
炸物的小吃攤了，而且賣的東西也滿特別的，所以就先停下來買了。

這間無名素食炸物小攤在萬丹和平東路與成功街交叉路口，近萬丹消防隊。
白天是一間早餐店，傍晚則是賣炸物小吃如蚵嗲、炸水餃、丸子等等。這攤
已經賣十幾年了，因為東西特殊所以生意很好，而且連外地人也會特地跑來買。

炸水餃/7個/20元
平常還滿少吃到炸水餃的，所以就先買炸水餃了。水餃的皮炸的很酥，裡面的
料跟水煎包的料差不多，這種炸的東西只要熱熱的吃，其實口感都不錯。

蚵嗲/20元/個
蚵嗲也是少見的素食小吃，外面麵粉皮薄薄的，裡面的餡料很多，吃起來比較
沒有麵粉皮的味道，但很有高麗菜的味道，算是水煎包的進階版啦~

這個小吃攤的東西不僅好吃，而且還很便宜，所以能賣十幾年以上不是沒原因
的。這種炸物算是傍晚的點心，所以賣的時間很短，大概只有二～三個小時而
已，要吃的話真的要趁早呢！



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→ kaky: 蚵嗲是素的?!
推 JUSTER: 沒有蚵還叫蚵爹？？
推 thecity123: 嬰兒油有嬰兒嗎
推 wesron: 推素食蚵爹
推 jimmy197688: 推