[新聞] 孫接棒開店 東港豆花伯豆花回來了

[Pravda (真理報)]

孫接棒開店 東港豆花伯豆花回來了

2015-06-28 08:34:22 聯合報 記者蔣繼平／東港報導

許秀玉（左）和兒子宋駿彥的手工豆花店，還保留著豆花伯許欽元當初所使用的雙輪推車

。 記者蔣繼平／攝影

東港鎮以前有位專賣手工豆花的豆花伯，賣了50年才退休，老一輩的鎮民回憶說，最後一

次吃到已經是25年前的事了，但今年豆花伯的孫子宋駿彥開店讓他的手藝重現江湖，吸引

許多鎮民前來品嘗那令人懷念的傳統豆花香味。

東港鎮豆花伯許欽元，從民國26年開始挑著扁擔在東港賣手工豆花，晚年體力漸差，才改

成手推的雙輪車，足足賣了50年頭，在老一輩的鎮民心中留下難忘的身影，至今還流傳著

「肩挑日月，遍走乾坤」到「手推雙輪，穿梭街坊」如此一段佳話。

60歲的許秀玉從小看著父親賣豆花，她記得，早年一碗豆花僅3毛錢，一次買兩碗只收5毛

錢，一天賺60多元，一直到76歲，做不動了才退休。

她說，父親最後一次賣是25年以前的事了，她從小耳濡目染，父親的手工豆花製作方式，

她都牢牢記在心底，但忙著帶小孩，因此親友問起「何時復出？」她都低調回說「再看看

。」

今年豆花伯的豆花終於又重現江湖！前來捧場的鎮民捧著熱騰騰的豆花直說：「對，就是

懷念的味道！」看到鎮民開心滿足的表情，他們也感到安慰。

http://udn.com/news/story/7327/1020471

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推 soniachou: 好懷念豆花伯，也好想吃到當初好好吃的豆花
推 ggoi: 小時候太想吃還踏上攤車邊邊  嚇了老伯一跳
推 tzonren: 所以這攤在哪呢？想去吃看看
推 otblue: 小時候的記憶啊！非常好吃～
推 dvd3106: 小時候每天早上九點 阿伯都會停在中山博愛街口 我跟阿嬤
→ dvd3106: 準時到門口買豆花 阿伯的豆花味到現在依然記得 北到南走
→ dvd3106: 一回 還是小時候的記憶  東港豆花 最讚!
推 douou: 這在哪@@
→ dvd3106: 我媽說在新路那邊  剛騎車出去找怎沒看到???
推 doodo1357: 有人最近去買過 方便分享一下詳址跟時間嗎QQ?
推 slex: 想知道在哪加1~~
推 ooxx101: 東港鎮頂中街，好像只開六日，我有買過，有點失望