[食記] 萬丹 蒸品小籠包

[sinshun (進擊的臭酸宅)]

有圖有真相好讀網誌版

http://sinshun5566.pixnet.net/blog/post/321724062



地址：屏東縣萬丹鄉萬後村和平西路９１號

電話：[phone]

營業時間：１８：００～２４：００

公休：每週日

每人平均價位：４５





嘿～哥今天要介紹位於萬丹這間超好吃的小籠包

前陣子屏東版有人討論蒸品老闆長的很像柯文哲(微胖版柯文哲

肥宅如我不好意思跟老闆合照阿哈哈哈哈哈哈>_<



哥都是宵夜時段去吃所以人很少

http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887647

一籠七粒白白胖胖小籠包各個頭好壯壯

一端上桌香氣撲鼻而來@_@!!!

這皮不得了～吃的出來是手工！剛端上來皮是軟的稍微放一下下就變硬

哥喜歡吃外皮硬一點比較有嚼勁

皮薄透而不破緊緊鎖住肉餡湯汁

裡面湯汁多很揪西慢慢吃小心燙(被燙到要吞也不是...


看這裡看這裡啾西啾西～裡面包蔥跟高麗菜所以整體吃起來很鮮甜

吃的出肉質很新鮮！！！

其實不沾醬就很好吃了建議第一口先吃原味




哥習慣調辣豆瓣+醋這兩樣.不喜歡加醬油XD


個人覺得這小籠包很不簡單~必點必點！！





接下來介紹蒸餃

http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887869

蒸餃內餡包韮菜.皮稍微厚實一些

整體吃起來口感較扎實搭上韮菜的香氣表現的也很優秀！

韮菜味道不會過於濃烈整體比例來說調配的剛剛好


肉質部分也很鮮甜啾西

看看剖面圖


抱歉QAQ沒拍好


蒸餃一籠九顆這樣才３５塊ＣＰ值真的很高

喜歡吃韮菜口味的饕客可以點這道品嚐




哥最愛小籠包


接下來介紹湯的部分（多次用餐拍的並非一次點這麼多.哥食量沒那麼大orz

http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636887989

一碗２０超大碗！！！

玉米很多(底部沉澱玉米)口味屬輕淡...下一位酸辣湯登場～～～～～～～


http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/636893533


一碗２０料這麼多老闆根本佛心來著的！！！！！

喝起來不會很酸.可以自行加些烏醋

酸辣湯很多木耳當作補充膳食纖維幫助消化XDDD


不過真的好飽喔.哥自己吃小籠包喝酸辣湯肚子快撐屬了XD



紅茶.喝起來偏古早味甜度剛好(3/7用餐.沒拍照


老闆在現場.(づ′・ω・）づ哥不好意思拍太久




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後記：

哥寫食記最大的目的是發掘一些好吃卻沒那麼有名氣的店

評分標準先看店家服務態度(人品很重要)再來餐點美味程度最後才是CP值


謝謝0.0/


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推 melch: 好 吃
→ sinshun: 我也覺得好吃.但網路上沒人寫這間食記
推 rocker0022: 好吃超便宜 皮薄多汁
→ rocker0022: 而且老闆一家服務親切 大推
推 rocit: 比萬丹街上好吃  最近換大店面了 湯也好喝
→ a70311520: 剛去吃了 是還不錯，但皮沒很薄啊...
推 esp0122: 推這家… 比中街那家好太多了