[食記] 屏東市廈門街/八幡拉麵

[mirukuku ()]

如題，今天要推薦的是「八幡 Yahata拉麵」!

老實說屏東真的沒什麼吃得慣的拉麵，

這間還滿新的，但位置有點難發現，

爬了一下文好像也沒人討論，

不過敝人畢竟不是專業美食部落客，只能簡單介紹一下了！

啊…文筆這麼差應該不可能有人以為是葉配吧..NO絕對不是。

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其實拉麵口味不多，蒜味、辣味、原味、青醬四種，一份129元。
（我滿腦子只有拉麵，不過剛看臉書好像還有泡飯和咖哩）

到目前為止去吃了三次，只嘗試過蒜味和原味，

覺得都滿不錯的，他們家拉麵的基本構造(?)就是：

海苔、叉燒肉一片、青蔥、豆芽菜、糖心蛋、黑木耳和一些碎絞肉，
http://i.imgur.com/PxnXGIY.jpg
http://i.imgur.com/kQjw8nD.jpg
（圖片皆為原味）
感覺有地化但不至於偏離拉麵本質（但是沒有筍乾Q_Q）。

我特別會注意拉麵店的蛋是全熟還半熟…看看那九州拉麵…NG！！！

蒜味也不會太膩，至少跟花月嵐比起來覺得順口很多。

八幡的湯頭不像一般道地的日本拉麵這麼重鹹，這點我覺得很不錯；

點一碗拉麵會送一點小菜，份量都不多，目前吃過牛蒡和醃漬小黃瓜。

聽老闆說他之前待在北九州，可能是在那裏接觸如何製作拉麵的吧！

至於場所，空間滿寬敞，也很乾淨，服務也很好。

停車的話，因為在巷子內，門口可以停機車，但汽車可能就要往萬年溪那裏找了。


結論：個人覺得算屏東市不錯的拉麵了，只是希望能再多幾種口味，
　　　像是常見的鹽味、醬油、味噌，不然也會吃膩呀～～～～

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＠店家資訊：

粉絲團/ https://www.facebook.com/HachimanYahata/

地址/ 廈門街1-1號（萬年溪黑糖剉冰附近巷子內）
http://i.imgur.com/8948BY8.jpg

電話/ 08-7345010

其他資訊請自行點一下專頁

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順便討論一下以前吃過的屏東市區拉麵：
1.九州：
小時候很喜歡，長大後狂漲價，而且不知道是真的變難吃還是個人口味變了，
加上那白色湯頭愈看愈覺得不單純，幾乎不會想再吃，況且為什麼蛋要煮熟呢！（堅持）

2.丸町：
  吃過一次就不去了，大概就是普通，稱不上好吃吧…所以不見了也不意外。

3.福岡：
 吃過兩次，記得老闆是日本人，印象中很清淡，個人不覺得有什麼特別，
 不過生意一直都不錯。

4.建豐路天佑安養院對面的拉麵：
  忘了店名，只開一陣子，味道還可以，但某天就倒了。

還有像是勁琦我還沒機會吃它就不見了，國民健身中心的也還沒吃過，

其他的市區拉麵大多因為網路沒有太高的評價，或生意看起來不是很好，

就沒動力嘗試了…..冏興。

BTW端午連假回屏東發現崇蘭郵局（屏中附近那間）對面也開了一間新拉麵店，

不知道有沒有人吃過呢？




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※ 編輯: mirukuku (140.119.160.119), 06/16/2016 01:12:37
※ 編輯: mirukuku (140.119.160.119), 06/16/2016 01:13:59
推 zaviru: 勁琦應該沒倒?記得是移到林森路上了，還是移過去之後又..?
推 e11192003: 崇蘭郵局對面是景賀 人很多 價位百元以下 co值不錯
→ e11192003: Cp值
離我家很近，如果不錯就太好了
推 eatmore: 勁奇還在啦，還在林森路喔
了解，下次騎去找找！
推 dragfeng: 屏東真的沒一家拉麵能打的...
所以現在在台北偶爾會去吃不同的拉麵，但也還沒吃到超好吃的
推 willow: 有點好奇為什麼日本來台灣展店都沒開到屏東
真的！快點來吧～（招手）
推 trade2862: 內埔有間只開晚上的拉麵攤 口味也不錯 叫拉麵山田
推 jojohibs: 夜市的初代拉麵還不錯
走進夜市只買春捲和福記...都不知道有開拉麵店Osz
推 Eric0105: 謝謝分享，運動中心的不推，上次點了豚骨蔥花，上餐一點
→ Eric0105: 蔥花都沒有，問了，居然跟我說在碗底，讓我懶得跟他繼續
→ Eric0105: 問下去，重點在也沒有好吃的感覺
→ zaviru: 樓上www 蔥花要撒上面是常識吧wwww
對呀....撒在碗底真是XDDDD
推 DressCoat: 夜市的初代拉麵還OK，但是不要對蛋有期待XDDD
→ DressCoat: 運動中心旁的朝日円滿拉麵味道其實算比屏東其他家拉麵
→ DressCoat: 好很多了
開始對初代產生興趣了，下次回家要吃！
推 wommow: 小時候我也很愛吃九州 現在...屏東只有福岡比較對我胃口
→ wommow: 很清淡所以我蠻喜歡的 重口味的可能會不喜歡
本身是重口味，但日本拉麵鹹到逼我加白開水
推 heres35: 夜市的吃完，晚上起床猛灌水，味素應該很多XD
那我要囑咐老闆是否可不加味素
推 pianowen: 運動中心旁的不優，沒什麼特別，很普通
推 dongyan:  http://i.imgur.com/6qqp0WO.jpg   廣東路上郵局對面新
→ dongyan: 開的還不錯 湯很濃
（筆記中）
推 m0630821: 屏東沒有一家能吃的拉麵，唉
唉，我了解，希望可以再進步！
推 cheddare: 廣東路上郵局,我想著對面是千禧公園XD
→ cheddare: 你說的應該是另一邊廣東路的崇蘭郵局
推 dragfeng: 泳池..超失敗..光是麵條就不優了
推 SINXIII: 看到廣東路郵局對面我也愣了一下 想說對面不是公園嗎XDD
推 dongyan: 哈哈崇蘭郵局對面啦 新開的
屏中附近的啦　哈哈
推 twgamerave: 屏東人說好吃的拉麵通通都是台式拉麵==
太道地也會有人不喜歡，但我覺得不要太鹹OK
推 DressCoat: 今天去吃內埔的拉麵山田，還不錯
→ DressCoat: 贊成樓上=   =
內埔啊（遠目）...有經過的話會考慮！謝謝你（btw最近有點想吃內埔大方牛肉麵）
→ quit2100: 屏東的拉麵，通通都.......
大多都QQ，拍拍
推 orzooozro: 你說的應該是廣東路屏中過去快到800屋那裡有新開一間
→ orzooozro: 拉麵店
yes！知我者orzooozro！
推 pinq: 景賀很不錯
好！吃定了～
※ 編輯: mirukuku (140.119.160.119), 06/17/2016 00:52:42
※ 編輯: mirukuku (140.119.160.119), 06/17/2016 00:53:37
推 liao5469: 初代叉燒超大塊的又厚
推 bearoct: 景賀湯頭稍淡了些，不過以那價位來說算很不錯了
推 Brexit: 景賀今天試吃，屏東最高拉麵！