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圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/455303033 堅生魚片 地址:屏東市自由路341號 電話:0939160861 營業時間:17:00-22:00 用餐日期:2016/09 九月中秋節前夕回了屏東的家一趟,老爸的生日指定餐廳是這家從復興路搬到 自由路的堅生魚片,搜尋過幾篇文章的介紹都是在復興路,還蠻平價的。 週末的晚上來到了餐廳,客滿客滿。二樓其實還有座位,但還是稍微等待了10幾分鐘 才有位置。 這裡沒有菜單,主要以燒烤和生魚片為主,另外有花壽司、涼拌小菜。 點菜方式就是看著冷藏櫃裡的食材,進行燒烤。 有一點像是海產店,不過這裡沒有熱炒,完全以烤物為主。 生魚片 (大) 魚肉的厚度有一點驚人,我們是四個人,師傅就幫我們準備了大份的 生魚片,不過我們實在都被這個厚度嚇到,有請師傅在幫我們切小片一點。 生魚片還蠻新鮮的。 三種涼拌小菜都是偏日式的小菜,搭配燒烤還不錯。 去骨醉雞肉質還蠻Q彈的,感覺不太像肉雞,價格還蠻便宜的。 涼拌皎白筍 因為沒有熱炒類的,所以就點了皎白筍當作這餐的蔬菜。 烤軟絲簡單的燒烤過單純就是吃食材的鮮度,不過這個烤軟絲吃飽後看到價格有一點嚇到 。 烤鮭魚下巴也蠻新鮮的,肉質很嫩,不過一份要400拉! 魚湯不太確定是什麼魚,不過魚肉不少,非常大一鍋。 烤松阪豬 烤鯖魚 老實說其實燒烤料理都不錯吃,食材新鮮、燒烤料理以食材的原味為主,也蠻美味的。 但以屏東同類型的餐廳而言,價格偏高。 如果擔心荷包不夠深,點菜的時候可以先詢問一下價格會比較好一些~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.232.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1480350191.A.2CC.html
rainfruit: 說真的 太貴了啦 比日本料理店還貴 11/29 21:22
rainfruit: 只有生魚片價錢還能接受 11/29 21:22
rainfruit: 但是 中正路摩斯在過去一點那家生魚片 更是棒 11/29 21:23