[食記] 屏東車城福安宮 正黃家綠豆蒜

[an765433 (PPDOG)]

[屏東]正黃家綠豆蒜
車城福安宮土地公廟美食 正黃家綠豆蒜 冰冰涼涼好舒服

有圖好讀網址https://pboss.tw/huang8821214/
餐廳名稱:正黃家綠豆蒜
電話:[phone]
消費時間:2018年05月
地址:屏東縣車城鄉福安路3-36號
營業時間:一~五09:30-16:00 六日09:00-17:00
公休日:禮拜三固定公休(其餘公休請洽粉專)

假日上哪去?去福安宮土地公廟走走吧

香火鼎盛的福安宮

到屏東就會來拜拜求財求平安

福安宮也是許多騎車環島規劃採點之一喔

(最狂的廁所還有冷氣可以吹

(瞬間覺得舒爽阿~~~~~~~嘶~~~

正黃家原址在屏東縣車城鄉福興路10號

在地經營已經將近60年了

若開車過來 可以停在背對門口右手邊第一個轉角附近

那邊有個免費停車場(小聲)

每次去吃人潮都超多

假如看到外面大排長龍不要畏懼喔

排隊是專屬外帶區

可以先請夥伴進去找位子坐

人多時會給號碼牌

每次假日去也不會等太久

這次意外發現報紙報導過的下港味

我也有吃過里港富餛飩

那間餛飩真的讓人印象深刻

沾醬裡的蒜頭就像不用錢一樣XDD

座位有戶外區

這是室內區 位置蠻多的

只是要注意

假如座位在刨冰機旁 很有機會被碎冰噴到唷

覺得很涼很舒服(疑?!

每碗都是同個價格

完全不用搶

當天去我們四人各點一碗

一碗都$40

店家都把三種配料的組合都寫好了

直接劃單就可以拿去櫃台結帳

綠豆蒜+粉條 $40

招牌綜合(綠豆蒜+粉條+綠豆) $40

這個是冰的版本

差別就真的是想吃什麼

每碗份量差不多

還是推薦吃冰的版本

是用古早的刨冰機

還是能看到比較有顆粒的感覺

招牌綜合(綠豆蒜+粉條+綠豆)

這是熱的版本

當天有女孩生理期來不能吃冰

綠豆蒜是以熬煮過的糖水滾過

然後用蕃薯粉芶芡加入去殼綠豆

口感會比綠豆湯更加細緻濃稠

綠豆蒜因為本身長的像蒜蓉(黃色那個)

又加上甜水的熬煮

假若沒有再額外加冰 口感會比較甜膩

(當天就有被偷偷挖幾匙快融化的冰去

粉條吃起來很Q彈咕溜

長度也抓的很棒不會噎到

香香甜甜的冰吃起來就很解熱

搭配綠豆蒜細緻口感

真的非常適合夏天來上一碗

吃完綠豆蒜後

可以再去福安宮拜拜唷

廟的右前方還有一間超好吃的寶仔手工麻糬

總結

車城 正黃家綠豆蒜

熬煮過的糖水滾過的綠豆蒜

再加入蕃薯粉芶芡跟去殼綠豆

屬於無可取代的古早味下午茶甜點

口感比綠豆湯更加細緻濃稠

這炎熱的南部來上一碗銅板小吃

解熱又很舒服~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.114.143
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1527864548.A.F0B.html
推 s910211: 是不錯吃，但是吃不出跟其他家有什麼不同！
推 amigo30143: 推
推 kenny719: 停車場有什麼好小聲的 每次去都停在大門口也免費
→ ls2: 只吃林媽媽
推 richardme: 味道沒以前好了
→ an765433: 因為不知道那裡屬於誰 怕太多人停車之後就要收費
→ an765433: 每次去都吃這間，下次還吃看看林媽媽 感謝推薦
推 hedgehogs: 每次都吃這間
推 cshhxh: 正黃家＞石川＞林媽媽 全家都只愛正黃家