[食記] 劉家酸菜白肉鍋 和平路上新開幕 聚餐好

[CeliaC (樂樂CC)]

附圖好讀版：https://lecrazyeat.tw/2019/01/pthotpot/

是否回訪：是
推薦菜色：紅燒豬腳、水餃、酸菜白肉鍋
評語：越多人ＣＰ值越高，舒適的用餐環境讓能放鬆吃飯，多元的菜色也不限於眷村美食
熱炒類也都能擄獲同行友人的心，如果下次有多人聚餐想吃鍋會選擇這裡。

 劉家酸白菜火鍋-屏東店
 屏東縣屏東市和平路486號
 ☎08-7348877
 11:00-21:00

大鍋、醉雞、捲餅x3、蔥油餅
水餃x30、紅豆鬆糕（四號餐）＄2480
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花枝漿$220
豬肉片$190
牛肉片$190
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酸白菜炒羊肉＄300
蔥爆蒜蝦$300
海味煎餅$280
冠軍紅燒牛肉麵$220
紅燒豬腳$300

眷村裡的美好滋味劉家酸菜白肉鍋
2019年1月在屏東市大同中學對面開幕


每位經手食材和料理的同仁都在總店受訓過
好味道指名劉家酸菜白肉鍋 中正堂就對了

菜單定價為越多人來吃越便宜
預先訂位還享有餐點9折的優惠

進門印入眼簾的是左手邊的小菜區
一樓以四人小桌為主

到了二樓面對窗景視野瞬間開闊
座位不少適合熱鬧的多人聚餐

瓷碗圓桌圍爐氣息加十分

包廂部分有12-30人能調整
相當有隱私這次用餐就坐裡頭
怎麼胡鬧都有安全感

必點招牌菜的ＤＭ拍得好邪惡
什麼都想來一份

終於要介紹所嚐到的菜品滿滿一桌超澎湃
坐圓桌就會莫名的想點好點滿

酸白菜炒羊肉
脆口的酸白菜搭上油花較多的羊肉
綜合掉油膩感還很涮嘴

紅燒豬腳
色澤超美燉煮至少半天
友人大愛一整盤都快被他一個人嗑光
不至於入口即化還帶點咬勁
如果多人建議點來嚐嚐

蔥爆蒜蝦
好蝦好蝦看到那麼多蒜酥心情就很好
蝦子大小均勻蝦肉會甜很新鮮
吃完不會嘴超臭這點很重要

冠軍紅燒牛肉麵
走清淡路線粗麵條
牛肉超大塊屬於可點可不點區

四號餐
（大鍋、醉雞、捲餅x3、蔥油餅、水餃x30、紅豆鬆糕）
本來以為是佔胃空間的水餃
意外的大好評皮薄肉多

酸白菜大鍋
本身有豬肉片、酸白菜、凍豆腐、手工丸子、豆皮
一上桌時就已經是滿到不行的料讓人想大快朵頤一番
炭火燒出來的味道就是不一樣微酸不咬口的湯
切的細碎的酸白菜夾著豬肉一起


花枝漿、豬肉片、牛肉片
這是另外加點的花枝漿超大一份
每口都能吃到顆粒狀的花枝

醉雞
冰冷冷的醉雞皮和肉之間還有一層膠質
酒味貫徹整個雞肉又很軟嫩

捲餅
四號餐的捲餅有三份就各來了一個口味
不過若吃不慣裡頭有生菜的人可能要Pass掉

蔥油餅
麵粉香氣超重，能一次吃掉好幾塊
兼具脆口和咀嚼感不油膩

紅豆鬆糕
一上桌熱氣冒出這個時候吃是最讚的
不然接下來會失去水份硬掉


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※ 編輯: CeliaC (110.28.33.54), 01/20/2019 18:28:07
推 sosoandsoso: 喔喔，屏東也有了
推 pinq: 這是屏東第二間啦！第一間在台糖，開一陣子了
推 KAKUMEI: 味道是ok 但我覺得cp值很低 隨便吃都很貴
→ happy2006: 吃過高雄本店，也覺得貴，cp值真的不高
推 love8dgo: 台糖不是換別間了嗎
推 APPLEHSIN: 好像是原本台糖的搬過去的
→ blence: 今天剛去吃很不錯，不過這樣水餃一點也不叫皮薄阿，超小顆
推 lifesavior: 這間就是之前台糖那一間，台糖那個位置，現在是五花
→ lifesavior: 馬
推 marsdaddy: 劉家好吃
推 stevendk: 我在fb看有網友說不是台糖那間，到底？
推 Naguta: 台糖的搬到大同高中對面，新的店面那排