[新聞] 放棄鐵飯碗返鄉種水果 屏東農民成為蜜될

[lvntrs59 (瘋狂阿胖)]

放棄鐵飯碗返鄉種水果 屏東農民成為蜜棗達人
自由時報 記者羅欣貞

原在台鐵任職的屏東縣高樹鄉農民楊慶明，20年前辭工返鄉幫忙父母親種田，最早種澄蜜
香小番茄到現在的蜜棗，都能創造銷售佳績，尤其最近採收的「珍蜜」，幾乎都被貿易商
訂走，準備出口。

20年前能在國營事業上班很不簡單，竟然放棄穩定收入回鄉務農，今年53歲的楊慶明談起
這段往事說，因為當時工作遇到瓶頸，想轉換跑道，所以放棄了很多人羨慕的「鐵飯碗」
。

楊慶明指出，返鄉後最早是種澄蜜香小番茄，他在高樹是最早種小蕃茄的，當時1公頃多
，每天和家人及工人5、6個人，一早採收，每天無日無夜的收成裝盒配送，每次宅配車運
送都是滿滿一車送出去，後來覺得太辛苦了，5年前將其中1.3公頃改種棗子，從中葉品種
種起，慢慢品種更新，最近以11號珍蜜為主。

珍蜜棗皮薄多汁，輕脆可口，一口咬下有爆漿的快感，他指出，品種改良後，棗子產期從
農曆年前到4月都有不同品種上市，而且棗子申請到產銷履歷驗證，保障消費者的安全，
因此全被貿易商訂走，幾乎不剩。

目前正值產期，每天一早採收，用籃子裝好，貨車進來載到集貨場選別， 他強調，注意
肥培管理，採草生栽培，棗子不僅皮薄多汁，果肉也清脆紥實，品質顧到了，就有穩定的
銷售管道。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3088121

https://imgur.com/TVcFgUC.jpg
▲楊慶明放棄鐵飯碗返鄉務農，深耕20年成達人。（圖由農糧署南區分署提供）

感覺屏東農民真的滿強的
香蕉、棗子、蓮霧....許多知名的優質水果都是出產在屏東耶！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.67.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1583370950.A.650.html
推 lee7911444: 我也想吃珍蜜棗啦
推 e446582284: 然而首先要家裡有地
推 jjjSam69: 屏東一堆農業達人~
推 quit2100: 有一些是跟屏科大跟農改場技術合作的，一方面協助研究，
→ quit2100: 一方面提升自家產品品質，之前有幸去參訪過一些，都蠻不
→ quit2100: 錯的，也學到不少觀念。
推 smallii84: 在發展農業這一塊 屏東一直做得很不錯