作者pttuserboy (pttuserboy)
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標題[新聞] 黑番茄超級吸睛 屏東里鍮農民試種成功
時間Thu Mar 12 16:24:05 2020
1.媒體來源:
ltn
2.記者署名
羅欣貞
3.完整新聞標題:
黑番茄超級吸睛 屏東里鍮農民試種成功
4.完整新聞內文:
屏東縣里鍮鄉果農陳昱辰種出吸睛黑番茄。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕常見番茄是紅色，屏東縣里鍮鄉果農陳昱辰成功種出黑色番茄，深黑果皮具有許多營養成份，除鮮食還能加工製成各種加工產品，好吃又吸睛。
53歲原從事水電工程的陳昱辰，5年前離開職場，返鄉照顧年老雙親，家中4分多地原是承租給別人種植，雖然沒種過田的他，閒著也是閒著，於是收回田地自己耕作。
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他說，以前在祕魯吃過黑番茄覺得很新奇，4年前他開始試種，經過馴化後已經在本地種植成功。黑色番茄結果初期是綠色，必須有充足陽光照射才能轉黑，否則最後還是紅色，所以陽光越強黑色越明亮，而屏東大太陽照射下，黑番茄長得特別漂亮，經常要修剪枝條讓陽光穿透。
陳昱辰指出，成串的黑番茄像一顆顆的紅肉李也像圓茄子，含豐富的花青素，開花後不再噴藥，藥檢合格，皮薄肉香略帶酸味，除鮮食也可入菜，加工成酵素、保養品，更能呈現出它的價值；黑番茄產期從12月到3月，產季即將結束，想嘗鮮的消費者不妨嘗試一下。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3096219
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推 junhyuns: 沒見過這個鄉 03/12 16:56
推 lasixc588: 看起來像葡萄 我也想吃看看!! 03/12 17:09
推 CrosstakerYu: 不過品種不知道是哪裡來的 03/12 17:42
噓 mt847372: 哪來的鄉啊 妓者！ 03/12 17:54
→ hedgehogs: 所以那是哪個鄉？ 03/12 18:27
推 milk7054: 里港的昱辰農場 03/12 18:37
→ SaarZhang: 屏東領土又擴大了 03/12 21:32
推 paris1981: 我有朋友也有種，我第一次傳大概4-6年前了，我印象中我 03/12 21:43
→ paris1981: 朋友種了大概7-8個品種，我也是第一次吃過這麼多種類番 03/12 21:43
推 paris1981: 還有像這個 他在飯上擺的番茄 也是不常見到的https://i 03/12 21:48
→ paris1981: .imgur.com/V1mR09X.jpg 03/12 21:48
→ CFfisher: 吃過，非常不怎麼樣，就是很普通的番茄，不酸不甜，淡淡 03/13 08:00
→ CFfisher: 的番茄味，還是原本的紅蕃茄比較好吃 03/13 08:00
推 milk7054: 黑番茄營養價值比紅番茄更高 03/13 10:05
