[新聞] 大咖藝人加持 長治麵食掀排行戰

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大咖藝人加持 長治麵食掀排行戰

04:102021/02/23 中國時報 林和生 、屏東


台灣女子天團SHE成員Ella陳嘉樺農曆春節回到屏東娘家，並在臉書上Po文推薦長治鄉麵
店美食，不僅釣出藝人王彩樺回文「想吃」，更有網友自製長治鄉麵食排行，引來各自擁
護者網路論戰，意外掀起話題。

家住麟洛鄉的Ella過年期間來到鄰近鄉鎮長治，指出「新發現這間屏東超好吃麵店，連續
吃了7天」，更點名乾板條、湯細麵、豬油拌飯大推，眼尖網友發現，除了女神加持，同
樣來自屏東的藝人彭佳慧也是常客，讓這家傳統客家麵店網路人氣飆漲。

屏東張姓家庭主婦按圖索驥來到麵店，被眼前場景嚇傻，原本不大的店內空間，排隊嚐鮮
人潮一路排到店外，讓店家毫無喘息空間；附近住戶苦笑著說，本來用餐時間就要等待的
地方小吃，現在想要一飽口福恐怕必須要更有耐心。

除了被點名的「穀倉好客麵店」外，有熱心網友事後蒐集地方12家知名麵店，包括福利社
大頭麵、天下牛肉麵館、長興麵食館、份仔麵店、巷仔口、廖家麵館、松勝麵店、橋頭麵
攤、竹葉林、莊家麵館、阿英婆婆麵店、楊家麵等。

未料表單一列出，卻引來更多討論，有人直呼「土地公廟旁的轉角麵店為何不在排行榜上
」，「拜託不要列出來，以後要排隊才吃的到」，更有網友說「看到這裡就開始想家了」
。

長治鄉長古佳川表示，長治鄉民多以務農為主，早起下田前總習慣來碗有滿足感的麵食及
小菜，為一整天的勞作蓄積體力，位於村里巷弄的小麵店各有特色，不管湯頭、用料與烹
調方式，一碗麵是累積多年經驗的成果，也是數十年歷久不衰的關鍵。

為了行銷地方美食，古佳川上任後便透過網路直播方式一一介紹，並將店家資訊集結成冊
，讓民眾得以造訪品嘗，藉由美食也讓遊客看見長治。

https://www.chinatimes.com/newspapers/20210223000507-260107?chdtv

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推 slex: 要排隊的一律略過...XDD
推 DPP48: 就是一碗麵，有比要這樣嗎
→ junhyuns: 屏東各地麵店肉燥炒法都有不一樣，真的不用這樣比
推 a0004175: 長治鄉的麵店吃來吃去就這幾家，最常吃的一隻手都數的
→ a0004175: 出來......排行榜上的某幾家只是填飽肚子俗又大碗而已
→ tigerclamp: 推阿婆還在的時候的劉記阿婆麵