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請問是否有人知道 屏東市或是比較近的高雄地區 有沒有類似廚藝教室的地方? 大致搜尋了一下 似乎只有廚藝軒一家 本身沒有要考廚師證照 單純只是想學個簡單的家常菜之類的 可否請板友推薦一下呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.88.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1631981157.A.073.html
cygnusracing: Google食譜自己學。 09/19 02:33
chrishsu: 多看一些教學網站,例如愛料理或cookpad 09/19 03:20
chrishsu: 補充:基本上調味料若寫適量的食譜就跳過,因為沒多大 09/19 03:23
chrishsu: 的參考意義 09/19 03:23
liyako: 救國團,愛奶客 09/19 03:43
yeats1974: MASA的料理ABC、蘿潔塔的廚房、詹姆士姆士流,這幾個都 09/19 08:03
yeats1974: 蠻簡易好上手,供您參考。 09/19 08:04
Ttei: yter阿辰師的也很好學 09/19 11:45
cygnusracing: 推8樓,攏吼蕊啦。 09/19 12:07
hms10147: 推六樓推薦的youtuber,自己也都是看他們的影片學習 09/19 15:14
kuo8880333: Masa跟詹姆士的比較簡單 蘿潔塔的偏浮誇XD 09/19 16:01
kaky: 你還是可以報職訓的中餐課啊 09/19 20:04
AntiCompete: 認真想學不建議看YT學,阿辰師都說過那種不知道錄幾 09/19 21:31
AntiCompete: 次起來剪的,看了都以為很簡單,想紮實學還是找人教 09/19 21:32
AntiCompete: 比較能點出問題 09/19 21:32
yeats1974: YT還是有一定參考價值,做中學才能發掘問題予以修正 09/20 09:14
sakarau1483: 感謝各位的推薦,我會好好參考 09/20 10:57
beryllos: 救國團那種是考證用的流程和配方 不適合真正料理 09/20 16:16
beryllos: YT推小高姐的料理教學 常會做對照組解說各種失敗原理成 09/20 16:20
beryllos: 因 09/20 16:20
isomtwolf: 屏東勞動大學 09/20 17:07
Chin0310: ig推薦:大象發福廚房 e.g.kitchen 09/20 22:24