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各位好 小弟最近在研究西餐的料理 因為這樣買了好幾種香草 也研究了很多但還是有很多疑問想 請教 小弟買的種類有 百里香 迷迭香 巴格旦鼠尾草 蘿勒 奧勒岡 平葉荷蘭芹 首先是關於土的問題 小弟買了 泥炭培養土(含珍珠石) 和栽培土 小弟找了很多資料說培養土跟栽培土是不能當成土用 但如果只種在盆栽是否能只用培養 土 如果說買了5吋盆直接覆蓋一些培養土上去這樣可以嗎? 再來是取用問題 因為小弟是買5吋盆 小弟到目前為止只剪過幾枝 怕剪錯傷到植物 網路上看別人剪都把葉子剪光光只留下莖 這樣是對的嗎?(以荷蘭芹 蘿勒來說) 還有迷迭香 百里香 鼠尾草 奧勒岡 這幾種到底要怎麼去剪取使用比較不會傷害到植物 因為這幾種生長速度感覺沒有荷蘭芹 蘿勒快 很怕剪多了 又要等很久才有一兩根可以用 的枝條 尤其是奧勒岡 鼠尾草這類比較冷門的植物 網路上的訊息很少 字多抱歉 網路上的文章感覺越看越模糊 只好來請教各位大大 希望各位大大給點指教 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.218.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1483447315.A.A4E.html
l1t: 我也有一樣的疑惑 所以迷迭香我都只敢剪一點點 01/03 20:50
l1t: 如果迷迭香是地植而且長得很旺盛 應該可以多剪一點 01/03 20:51
airrooco: 迷迭香木質化的部分不要剪,傷剪刀傷手... 01/03 21:28
airrooco: 百里香都還好,鼠尾草、羅勒同迷迭香,巴西利注意不要 01/03 21:30
airrooco: 砍到頭 (長出小葉的地方)。剪越多恢復越慢,但是促進分 01/03 21:32
airrooco: 芽後會長比較好,整枝需要下功夫研究。 01/03 21:32
mirageme: 建議混一點赤玉土, 比較不容易結成一整塊, 之後水比較不 01/03 22:05
mirageme: 容易吸收 奧勒岡很喜歡到處爬, 如果有長的支條用壓條的 01/03 22:07
mirageme: 很快又有一盆, 奧勒岡我都直接把長的支條拉出來剪下 01/03 22:08
mirageme: 百里香也是, 適當修一修可以促進成長, 蘿勒也是, 沒煮也 01/03 22:10
mirageme: 要三不五時掐掉葉子促進成長; 巴西力我都從外緣開始拔葉 01/03 22:11
bear7578: 感謝各位大大解說 不然每次剪枝都戰戰兢兢的 很怕傷到 01/04 06:15
luann: 鼠尾草打英文名稱搜尋 應該有很多食譜吧 01/04 13:28
bear7578: 食譜是有但種植和剪枝的注意事項卻很少 01/06 07:58
john1531: 只種迷迭香...土質建議可以去拿一點工地沙來混,保持透 01/06 14:20
john1531: 氣度,這樣比較不怕澆到爛根 01/06 14:22
john1531: 我從大概只有五公分的小枝條種到一大盆約花了一年半 01/06 14:23