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甜菊列在心目中夢幻香草前幾名, 因為它有天然代糖, 覺得也太神奇了。 最近總算到園藝行買了甜菊, 雖然看外表跟想像有點落差, 因為長得很樸實, 不過三吋盆裡居然長得好高。 後來挑了盆最高的回去, 不過買回去隔沒幾天就開出小白花了,還有些小花苞也蓄勢待發, google發現建議摘的居多, 無所謂的也有… 不曉得有種甜菊的人會怎麼建議? 另一個疑問是有關食用方面… 其實買來不久就迫不及待想嘗嘗, 直接吃確實像之前鄉民回覆過的比較像甘草之類的, 後來泡紅茶感覺甜味好像沒有很明顯,已經用四葉了, 是說還要更多葉? 還是紅茶味道太重了? 還是說它比較適跟比較淡的香草一起泡? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.86.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1487011465.A.043.html ※ 編輯: breakingdown (49.214.86.16), 02/14/2017 02:45:39 ※ 編輯: breakingdown (49.214.86.16), 02/14/2017 02:46:56
Dusha: 泡茶先切一切會很甜哦 02/14 09:59
breakingdown: 喔…原來要切一切…我是整片泡… 02/14 13:39
eeefdsa: 開花要摘除,要不然會死掉 02/14 16:36
eeefdsa: 或是把開完花後的種子收集起來再重新栽種 02/14 16:36
albabeast: 葉子新鮮的/在叢枯/蔭乾/鮮品曬乾/烤乾味道都有明顯的 02/15 02:26
albabeast: 差異喔 02/15 02:26
albabeast: 通常都是秋後收種,清明後播,然後大生毛...再被紅蜘 02/15 02:28
albabeast: 蛛咬死(誤 02/15 02:28