[心得] 薜荔凍

[Abbee (阿比)]

朋友拔了很多母的薜荔果
洗了薜荔凍給我吃

未成熟的果實
https://i.imgur.com/FTYwkie.jpg
https://i.imgur.com/mWQ4TbB.jpg
果實內部
https://i.imgur.com/avbm4yE.jpg
https://i.imgur.com/bbUeVjz.jpg
把籽倒在網袋裡
https://i.imgur.com/m6Hq5d1.jpg
網袋放水裡
https://i.imgur.com/TldI60Y.jpg
洗一洗，撮一撮
https://i.imgur.com/CPgxngy.jpg
放置半小時成型
https://i.imgur.com/LdMjqZ6.jpg
https://i.imgur.com/x3elWgF.jpg
看起來比愛玉渾，也較粗
吃起來沒味道，和愛玉一樣
朋友說洗完的籽還能煎蛋吃
我沒吃過，請有經驗的人分享一下

這是我第一次吃薜荔凍，也不知道和真的愛玉差別在哪
前幾天去了屏東原鄉，吃了真的愛玉後有了比較的心得
愛玉是薜荔的特有種，只有台灣高山有
因為更受歡迎，久了大家都忘了薜荔也能洗凍




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推 seth5421: 你朋友讀中正齁
推 kate0812: 長知識。很有趣的體驗分享～
推 momosmile: 中正
推 SvenLin: 哇，好喜歡這種分享。我也想試試看！
推 forWinds: <3
推 lincianti: 長知識+1
請各位別拔到公的果實，裡面住是負責授粉的榕小蜂幼蟲，給他
們成長的環境，才會長出
幫忙授粉到母果實的成蜂
也才有母果實可以洗凍                       
推 mint176: 好酷，長知識了
母的果實底部尖尖，公的底部平平
和人類相反
參考網站：
https://reurl.cc/qDK29R
※ 編輯: Abbee (180.217.159.61 臺灣), 11/18/2019 16:38:24
推 mingyan: 超棒的分享
推 huitz: 長知識！
推 qqphill: 原來是這樣 筆記~
推 cafecoffee: 好懷念 中正
→ piaoxue323: 長知識
推 larukuten: 有趣
推 aroma123: 哇！長知識了！謝謝原 po～～
推 yun0129: 只在課本看過，原來真的可以，長知識