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今天去朋友的菜園摘桑椹 但有一些是像這樣半根紅的或粉紅,只有半根是黑色熟的明顯 想說這樣子半根紅的是熟了嗎?可以吃嗎? 如果沒熟,是要整根不能吃 還是剪掉紅色/粉紅色的就可以吃? (是否太早摘,過陣子摘也是會熟? https://i.imgur.com/PpSGiPK.jpg
因為上網查到未熟的桑椹有鞣酸不適合食用 所以上來發文下 感謝回答~~ https://i.imgur.com/dVlsYIM.jpg
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u96873: 我吃了是沒怎樣,只是沒什麼味道或是比較酸… 04/14 21:13
tzu906: 紅色可以吃了就是比較酸而已,不能吃的是青色未熟果 04/14 23:42
WiserWilly: 感謝! 04/15 02:35
Tunnel: 可以,只是不好吃XD 04/15 13:13