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龍鬚菜和佛手瓜其實是同一種作物。佛手瓜為果實,龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢部位。 臺灣民眾大多只食用龍鬚菜,因為龍鬚菜的口感較好, 龍鬚菜生長速度快,不太需要噴藥也很少蟲害, 是一種容易種植的蔬菜,種植方法分享給大家: https://youtu.be/o6KUBEEBiLs
土壤: 龍鬚菜適合種在有機質成分高,而且排水良好的土壤環境。 可以使用田土和堆肥土1:1的比例來混合土壤。 種植方式: 龍鬚菜一般用果實來種,也就是直接用佛手瓜來催芽繁殖。 採收: 大約種下一個月,龍鬚菜主蔓長到約50公分的時候可以第一次摘心, 採收捲鬚的嫩葉下來吃。剪掉約15-20公分長的嫩梢, 植株要留下三到四片葉片,讓它可以行光合作用。 施肥: 第一次採收之後可以進行追肥,三週一次,用氮肥比例較多的有機質肥料, 平均撒在植株周圍,然後澆水幫助肥料養分被吸收。 澆水: 土壤平常保持濕潤。看到葉子變黃變軟,或是嫩芽枝條變硬的時候,表示要增加澆水量。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.98.60.158 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1708056517.A.F39.html ※ 編輯: pracinverse (111.98.60.158 日本), 02/16/2024 12:09:01
catlady: 好有趣,第一次知道。 02/16 21:25
gn80797: 這是不是怕熱,每當夏天就開始沒有長勢就死掉了,我看山 02/23 09:58
gn80797: 上很多人種植 02/23 09:58
gn80797: 有考慮種植翼豆嗎?其他分享 02/23 09:59
bernardROC: 2F 龍鬚菜非常怕熱喔 可以用布遮住 02/23 20:10
etna: 我種了兩顆,但是我一直苦惱:想採嫩芽吃菜的話是不是要摘 03/01 12:43
etna: 心讓他分枝?不然感覺好少的嫩芽? 03/01 12:43