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「課...不...店長,我接到一個9991貴賓線上申訴案件,上面反應 我們家拉麵上高麗菜吃起來不夠脆口,該怎麼辦?這個要怎麼回」慌張的我問 「你...就先拿煮麵作業檢核表來,看看上面有沒有高麗菜脆度的評分規定」 老練的店長瞬間就問我。 「報告店長,沒有脆度的相關規定,只有說菜要切到3-5cm的長度」菜菜的我回答。 「對嘛!脆度是一種主觀的感覺。我說脆廚師說不脆,或是廚師煮到剛好 但我說煮太爛,這樣沒有個量化依據會很難驗收,所以脆度不能寫死啊, 寫死了驗收官會沒人敢作。」店長道 「原來是這樣啊!」我點點頭 「所以說啊,像菜長就很合理,是配合內射部淫賤鼠的國人口腔平均深度研究報告 所定出來的標準,這樣的長度放進嘴裡剛剛好。」店長講完似乎還有話還沒說完。 「你再去把契約跟預算書拿來,看當初簽的煮麵目的是什麼? "為維持人類全身細胞運作遂提供所需之熱量及營養素"。 這就很清楚了啊,目的就是要你吃飽而已,菜的口感脆不脆口只是錦上添花, 根本不是契約規定要煮的項目,客人要求這個喔,不僅不合理,也對廚師不太公平。」 「喔喔,謝謝店長,我今天上班又學到東西了!這份工作果然很有意義,還可以學到 一些做人處事的道理。那我知道怎麼回了」為此開心的我回。 親愛的 匿名貴賓您好: 有關日前於9991線上申訴「幹你媽的你們店煮的菜都爛爛的,廚師是不是 有偷工減料的鹹魚啊!」乙案,本店非常關心,敬復如下: 本店所烹煮麵品之高麗菜,均係依本店中央廚房煮麵作業規定作業,配菜 有不服您胃口之處,敬請見諒。如您對本店還有其他意見,敬請不吝指教。 總店長 金城武 祝您順心愉快 -- 請問這樣的工作內容 還有誰認真積極的 讓我認識一下 ※ 引述《cannengue (是時候了吧~)》之銘言: : ※ 引述《dharma (達)》之銘言: : : 高階公務員可能為了個人的仕途前途 : : 想更上一層樓,比較願意冒險拼命 : : 底層公務員升遷緩慢,缺乏誘因 : : 也許就比較安於少做少錯 : : 世界上各國的公務體系 : : 有沒有哪個的底層公務員普遍都很積極 : : 有這種風氣的國家嗎 : : thanks : 假設我今天的工作是努力煮出好湯頭、好麵體、好配菜給客人吃 : 那我也許會好好工作 : 但大多數底層公務員作的是什麼? : 填寫廚師在煮湯時有沒有戴手套將豬大骨放進鍋內的檢核表 : 填寫廚師在揉麵糰前有沒有用洗手乳將手洗到含菌量低於X值的檢核表 : 填寫廚師切菜時有沒有將菜切成長度大於3cm小於5cm的檢核表 : 湯好不好喝 麵好不好吃 菜爽不爽脆 : 我哪知道 也不干我的事 反正我把表填完就下班了 : 又不是欣賞我會煮麵所以讓我作這工作 : 而是缺一個嘍囉來填檢核表而已 : 這能怪我不積極又沒熱情嗎? : 也許檢核表內容設定得不好 : 但我小小六職等又沒權能改檢核表 : 上面丟下來的作業規定 : 我也只能照辦而已 : 而高階長官的工作是 向外宣布 : "我們要成為全台最會煮麵的廚師" : "我們的湯頭最具在地特色" : 麵也不是他煮 : 當麵被客人嫌不好吃 就把大廚抓來幹一幹就好 : 錢也是照領 : 他們當然會積極認真工作啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.77.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PublicServan/M.1488970713.A.B6D.html
BlackCoal: XD03/08 19:01
realnofish: 啊啊啊好有既視感03/08 19:04
oneday9708: 有笑有推03/08 19:11
mfhsieh2: 有笑有推。很像是某市強推SOP的味道。03/08 19:24
gt3glaylove: 等於沒回答....馬的03/08 19:30
kobe721220: 這只能推了,配服~~~XD03/08 19:55
justicenfair: 笑死了03/08 20:00
justicenfair: 尤其是幹你媽的 開始 超好笑03/08 20:00
fourfan: 哈哈哈哈哈哈哈你學的非常到位03/08 20:18
derek180: 有笑有推03/08 20:22
Luca: 笑推!03/08 20:24
sways05: 是不是積極認真 不一樣是主觀認定嗎? 自己認為對得起自03/08 20:32
sways05: 己領的薪水就好了03/08 20:32
Kinus: 為什麼要把陳情信的髒話再複述一遍啊 XD03/08 20:33
pplark: 好文03/08 20:35
jack1223: 幹你媽的哈哈哈哈03/08 21:00
qqjeff3000: XDDDDDD03/08 21:14
glass203571: XDDD03/08 21:18
athena4246: 寫實又好笑 超級符合現況03/08 21:30
sakee: 有創意03/08 21:36
emissary: XDDD 03/08 21:47
soypeen: 有笑有推~~ 03/08 21:51
ipabai: 推 03/08 21:51
basketball05: 有笑有推 03/08 21:55
rainlingring: 笑推~~ 03/08 22:09
nodameQ: XDDDDDD 03/08 22:15
ysr: 只能淚推 03/08 22:21
nataliefc: 不能推再多了~好文! 03/08 22:21
magina: XDDDDD 03/08 22:23
gayi6: XDDDD 03/08 22:24
gavin79115: 很好笑XDDDD 但是怎麼覺得有點悲哀 03/08 22:36
OolightoO: 這XDDDDDDD 03/08 22:37
carmeloeat: 笑死XDD 03/08 22:39
cbstgb: 官方廢話wwwww 03/08 22:39
plumeriaho: 中肯推 03/08 22:56
richardsonwu: 高手 03/08 23:05
xoyster: 推03/08 23:07
lebistro: XD03/08 23:32
潤一下文字 ※ 編輯: cannengue (118.233.167.127), 03/08/2017 23:40:59
alexroc: 很合理呀 03/08 23:46
apriltino: 優文! 03/09 00:22
fj80621: 推 03/09 00:47
pttptt5566: 只能淚推了 03/09 00:48
joesong: 中肯。 03/09 07:05
ann7773631: 哈哈 03/09 07:46
junno4546: 中肯推 03/09 07:59
qazxsw0125: 這位不是在OO區公所服務的X技士嗎XD 別公布我的身份 所以我修掉囉 ※ 編輯: cannengue (117.56.242.187), 03/09/2017 08:15:08
panru215: 笑死XDDDDDDD 03/09 08:28
gurodingli: 笑死 03/09 08:34
bking: XDDDDDDD 03/09 08:36
sallycute: XDD 03/09 09:30
wwf0516: 很好笑XD,但是跟平台的回復文也有點類似 有點悲哀 03/09 09:31
ibanes: 有笑有推XD 03/09 10:18
chienci: 有笑有推,但是這樣做沒錯就是… 03/09 10:50
qazxsw0125: 抱歉,謝謝幫修改。 03/09 10:51
TFTOLED: 推 03/09 12:30
lovelyshu: 哈哈哈,超棒的XD 03/09 12:44
uco330: 依法行政謝謝指教 公務員最高境界 03/09 13:09
※ 編輯: cannengue (117.56.242.187), 03/09/2017 13:22:19
hellojames: 爭功諉過是公務員必修的技能,唉 03/09 14:02
candysagaboy: 推推 03/09 14:10
ccusup: XD 03/09 17:51
s851342002: XDDDDDDDDD 03/09 19:05
s851342002: 好笑但是悲哀 03/09 19:06
evilpoa: 中肯淚推 03/10 00:33
hanna8634: 我知道還是有認真積極的,但同事卻一直在扯後腿 03/10 02:23
Maplepin: 依法行政,謝謝指教 03/10 11:49
chungrew: 很厲害喔 03/10 16:01
xiafeng1104: 推中肯 03/10 22:53
love99may: 淚推 03/11 11:17
tery623: 靠 完成是現代版寓言耶!太神了 03/11 16:41
johnsky75: 部長:超過100分 03/11 20:51
Penny1225: 超好笑,太寫實了 03/14 00:07
kinkijun: 你好有才華 03/14 19:20
st305018: 笑了 03/15 21:19