[新聞] 搶便當商機 高鐵推6款新菜色

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http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/885577

〔記者陳建志／台中報導〕以往高鐵便當只有在列車上才吃得到，台灣高鐵公司和「高雄空廚」合作，自昨天起在北上和南下列車，同步推出包含素食在內共六款「高鐵便當」新菜色，並在台北站以外的各車站販售高鐵便當，但只有台中站一次賣六款，每個特價一百元；昨天十點半開賣，不到半小時，三百個高鐵便當就被搶購一空，趕緊補貨一百個，可嗅出高鐵便當的潛力。

開賣半小時搶購一空

高鐵台中站每天進出旅客達五萬三千人，是運量僅次於台北站的第二大站，但過去車站內只賣台鐵便當、沒賣高鐵便當，高鐵乘客要吃高鐵便當，得在列車上才買得到。台灣高鐵公司考量旅客需求，四月先在左營、嘉義、台南等站試賣高鐵便當，並趁昨天推出新菜色，同步在台中站二樓大廳售票處旁設置高鐵便當販售攤位。

高鐵台中站長文青雲表示，公司和「高雄空廚」合作，自昨天起推出新菜色，在北上列車提供「菌菇油燒豚肉」、「七味子香烤雞」；南下列車則提供「古早味肉排佐油蔥米粉」、「油蔥雞肉飯佐金瓜米粉」，加上兩款素食便當，共六款新菜色。但以台中站為界往南、往北，包括車站和列車上都只提供三種口味，只有台中站獨賣六款便當，提供旅客多元選擇。

昨天十點卅分起，高鐵台中站開賣高鐵便當，為回饋旅客，昨天起到六月底，原價一百廿元的便當特價優惠一百元，不到半小時，三百個便當就賣光光，趕緊追加一百個，民眾立刻排隊搶購一空。

一位張小姐昨天帶著小孩搭車，她表示之前曾吃過高鐵便當，昨天剛好看到車站販售高鐵便當，看過菜色後發現不但蔬菜多，還同時有米粉和白飯，菜色比台鐵便當多元，加上特價一百元，趕緊排隊嘗鮮。

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推 kakashi71: 板橋站不知會不會賣？
推 FAN29: 板橋站昨天就開賣囉！不到中午就賣完了！
推 toast520520: 都不考慮跟便當管理局一樣在車站賣嗎？
推 rs7135: 台北以南七站都開賣了
推 chewie: 價錢能調整一下比較好:P
推 kakashi71: 是只在車廂賣嗎？還是會像台鐵一樣有櫃位？
推 toast520520: 眼殘  sorry
→ toast520520: 更正:不考慮從白天賣到晚餐時段？像台鐵一樣
推 FAN29: http://imgur.com/EGOMGdu 板橋站櫃位長這樣
→ FAN29: 中餐從10:30~13:00，晚餐從17:00~19:00
推 kakashi71: 謝謝FAN大的圖～～下星期可以去吃看看