[新聞] 去年營收破8.6億！ 台鐵便當製作過程影

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去年營收破8.6億！ 台鐵便當製作過程影片曝光
2025/08/07 15:21

〔記者吳亮儀／台北報導〕台鐵便當去年營收破8.6億元，是台鐵公司金雞母。台鐵公司今天（7日）釋出影片，透過真實紀錄的影像紀錄台鐵便當的製作過程。

台鐵公司表示，便當是許多旅客搭火車時最期待的旅途滋味，為了提供旅客安心的飲食體驗，公司持續精進便當品質。影片完整呈現一份台鐵便當的誕生歷程，從食材的挑選驗收、烹調時的精準控制，製餐過程的衛生管理與食品安全把關，到成品配送到店或列車上銷售的流程，每一環節都嚴謹、細膩的高標準作業。

此外，台鐵公司表示，每次製餐結束後，也會徹底清潔消毒，確保整體環境的衛生與安全，讓「好吃」與「安心」真正並行。台鐵公司表示，影片揭露的製作過程，可以看見台鐵便當在每一個細節上的用心，無論是對食材的把關、製程的控管，或是對食品安全的重視，都展現出職人精神與專業態度。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5135683

本業不意外

那麻煩行車和調度也比照便當一樣展現出職人精神好嗎?

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 作者  mindstack31 (mindmind)                               看板  PC_Shopping 
 標題  Re: [情報] AMD Threadripper NDA解禁                                    
 時間  Thu Aug 10 21:33:16 2017                                               
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推 c52chungyuny: 今天是電蝦黑暗的一天
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※ 編輯: hn9480412 (59.125.187.40 臺灣), 08/07/2025 17:29:07
→ akeji: 大營收，大成功
推 coffeemilk: 以後要學鼎泰豐那樣打造透明廚房給乘客看嗎XD
推 meowchen: 本業公開透明
噓 lianpig5566: 那蟑螂怎麼出現的
推 jh961202: 專注本業，近乎苛求
推 jeffh: 本業威武
→ el1901: 可以學外面賣現包飯糰嗎？
噓 pf775: 廚房員工薪水多少？
推 MiaoXin: 蟑螂在鏡頭外呀
推 pololo61201: 本業！
推 lc85301: 本業威武
→ dostey: 現在售價幾乎都是100元或120元
推 liweihau: 本業就是不同