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台鐵便當大縮水?乘客控漲價還變少「別人吃排他吃骨」 官方回應了 23:01 2025/10/10 中時新聞網 林毅 https://i.imgur.com/AIPkREk.jpeg 台鐵排骨便當一直是經典中的經典,就算漲價仍是許多乘客搭火車必點。(圖/取自台鐵 官網) 旅客搭乘台鐵時,幾乎都會順帶點一個排骨便當,60元有1肉3菜,CP值高,更多人習慣吃 一個復古味,儘管近年來不敵通膨壓力,調漲至80元,仍是旅客首選。 但近日有乘客不滿,痛批漲價就算了,排骨卻大縮水,面對控訴台鐵官方緊急出面解釋。 有網友在社群平台貼出照片,用反串語氣說台鐵推出限時限量排骨便當,排骨沒縮水,還 有附上一顆滷蛋跟青菜,多到吃不完,大酸真是太佛心。 透過照片可以看到,便當除了白飯、滷蛋外,還有青江菜,以及一塊疑似骨頭跟肉比例為 1:1的「瘦身排骨」。 https://i.imgur.com/yqBAhZT.jpeg 該名乘客貼出的台鐵便當照片與官網60元經濟排骨便當類似,差別在於高麗菜換成青江菜 ,且排骨肉的部分疑似變少,且少了醬瓜。(圖/取自台鐵官網) 網友們看到也笑:「這也太誇張了吧」、「別人吃排你吃骨」、「看起來還真...有食慾 」、「這骨頭也太多了吧」、「這樣菜色就算60元我也不行」、「跟之前的60元排骨便當 也差太多」、「充滿骨感的排骨」、「以前60元的現在要100元了」、「如果沒印台鐵便 當,鬼才會買」 但也有人護航:「現在通膨這麼嚴重,沒辦法」、「如今外面光一塊排骨就要60了,便宜 吃就是吃碳水」。 根據《TVBS》報導,台鐵官方回應,排骨的規格都是統一的,每片重量約100公克,誤差 為加減10公克、厚度則是1至1.2公分,且都會嚴格控管,得標廠商提供排骨肉,驗收合格 後才會按照標準程序製作出餐,根據照片上的情形來看,疑似有對折情形,應該是烹煮後 視覺上的差異,承諾未來會更嚴格品控。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20251010003802-260405 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.105.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1760177235.A.A7F.html
smilekekeke: 60塊你可以做出一樣的再來講 10/11 18:13
wush: 跟某牌洋芋片一樣啊,沒種漲價,只敢在容量動手腳 10/11 18:18
Ron51320: 以前60排骨還有滷豆皮,回不去了 10/11 19:25
TrueX67: 本業都做不好 就不應該囉 10/11 19:34
ThrivinIvory: 那以後就都不賣60的囉 10/11 19:37
TrueX67: 我是覺得保留原汁原味 貴一點沒關係 10/11 19:37
TrueX67: 因為減量到60吃兩個才會飽 味道還不能滿足 10/11 19:37
TrueX67: 不如100一個 把原有的豆皮都還來 10/11 19:37
a11211120: 好 60元的取消就沒問題了 10/11 19:50
schula: 真的80元這次買來試試看嚇到,盒子變淺不說排骨也變小了 10/11 21:34
schula: 本業也墮落至此,不勝唏噓,把情懷放在以前60元就好了 10/11 21:34
hanx5566: 可以改找別家 10/11 21:40
zx246800tw: 不爽不要買/吃 10/11 21:59
stallings: 全家的桂林仔排骨飯也超好吃的 10/11 22:11
stallings: 停產一陣子後改出另一款也很讚,可惜也停產了 10/11 22:11
stallings: 這兩款都是能吃飽的 10/11 22:11
stallings: 希望全家可以再賣 10/11 22:11
schula: 以後還真的不會再買了,台鐵便當就留給回憶吧(攤手 10/11 22:12
stallings: 好吃的排骨飯並不是非台鐵不可 10/11 22:13
schula: 是沒錯,以前吃習慣了,該找找其他的了 10/11 22:17
tsuyoshi2501: 本業崩壞 10/11 22:21
stallings: 台鐵可能可以考慮拓展客源,例如醫院 10/11 22:23
stallings: 以及開發新的產品,例如粥、冷食物... 等 10/11 22:23
MiaoXin: 本來就不是吃好吃的 10/11 23:00
MiaoXin: 是要吃便宜的 10/11 23:00
donkilu: 不是本來就長這樣嗎 頂多是沒敲好所以滷完會縮 10/12 05:51
payeah: 幾年前就開始縮水了啊 10/12 09:14
YellowWolf: 60元的台鐵排骨便當本來就長這樣吧 10/12 11:15
jason5678tw: 60要什麼自行車 還有一顆蛋 10/12 14:24
gm79227922: 漲價吧 現在萬物皆漲沒辦法 10/12 23:18