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太久沒吃拉麵了,找了一下附近都沒有熟識的拉麵店有開,所以就隨便訂了一家距離比較近 ,評價也還不算差的拉麵店。 這間初霧拉麵其實也有賣烏龍麵,雖然我也喜歡烏龍麵,不過這次目標還是拉麵為主。 先來看一下照片 https://i.imgur.com/GXFi3WM.jpg
外帶的拉麵,湯、料、麵,是分開的。 https://i.imgur.com/a79UMOs.jpg
為了拍照美觀,所以還是把麵裝在家裡的碗公裡面。 https://i.imgur.com/aNkIpdU.jpg
https://i.imgur.com/4furGFh.jpg
裝盤後,因為我挑食不愛筍乾,所以請他們不要加筍乾,料看起來就變有點少。 接下來是吃的感覺,因為並不是什麼專業的評論家,我就儘量用自己能表達的方式來敘述一 下,詞窮還請見諒。 湯頭   ★★★☆☆ 我叫的是普通白湯,湯本身是有味道的,但我可能比較喜歡拉麵吃起來重鹹一點,這個比我 自己泡麵的拉麵鹹味還清淡很多,有味道但沒鹹好像有點少了什麼。 麵條   ★★★★ 我這次點的是硬麵,中規中矩,不難吃但也沒突出的地方。麵體放入湯頭以後要稍微放一下才會入味。 燒肉   ★★☆☆☆ 肉量不算少,但吃起來感覺乾乾散散的,味道也普通。 溏心蛋  ★★☆☆☆ 個人超愛吃溏心蛋,但這個吃起來軟軟散散的,味道也不太夠。 整體評價 ★★★☆☆ 不算地雷,中規中矩,但不會特別想吃第二次,這價位有其他更好的拉麵店可以選擇。 我的第一篇拉麵食記,謝謝各位收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.174.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1628427608.A.EFE.html ※ 編輯: LonyIce (220.133.174.123 臺灣), 08/08/2021 21:07:16
moonoftree: # 符合活動辦法 08/09 23:20
a1234555: 看起來好好吃 08/12 09:17