推 moonoftree: # 標題需加上豚骨二字12/03 04:16
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→ moonoftree: # 符合活動辦法 12/04 00:12
山嵐拉麵
404台中市北區錦新街90巷2號
白湯豚骨$230
https://i.imgur.com/DIIhRCn.jpg
湯頭濃郁但清爽，沒有豚腥味
鹹度-怕鹹的我也能接受
麵條選擇細麵、麵硬
高麗菜清甜爽口，叉燒軟嫩不柴好入口，加點的溏心蛋熟度剛剛好。
https://i.imgur.com/oOlYjIn.jpg
赤湯豚骨$260
https://i.imgur.com/d9RmfTi.jpg
https://i.imgur.com/6CMCMLj.jpg
麵條是細麵、麵硬
硬度很剛好，口感不錯，有咬勁只是不Q彈。
湯頭可以調整辣度，我選小辣，香氣足，辣度剛好，但比白湯豚骨鹹一點。
https://i.imgur.com/JkE9guw.jpg
整體來說～這是一碗樸實無華但很有溫度的美味拉麵！
https://i.imgur.com/ZNN0sPP.jpg
店的裝置很日本，氛圍輕鬆溫暖，看不到外面排隊人潮，吃麵較沒有壓迫感。
店長是日本人，人很親切總是笑瞇瞇的，僅聽得懂簡單中文，用點餐機點餐，麵的硬度需
告知店長，只有一人作業，等候需有點耐心。
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