[討論] 內壢火車站附近的麵屋豚介味道是否有改變

[akichen (riki)]

因為該店有上榜拉麵愛好會2021的北區20強，所以最近去吃看看了

不曉得是味道本來就是那樣，
還是今年突然做了改變？

整家店的風格跟食記看起來非常有出入，
在進去之前就感覺到非常臭的味道，
進去之後整個環境也是非常髒亂，
餐具也都是非常油，筷子上都還有菜渣，
後來麵上來之後真的有嚇到，
幾乎都是臭酸的味道，
全部的配料似乎都壞掉的感覺，

後來真的實在吃不下就離開了

想問問該店是改變風格，還是老闆有換人呢？真的跟之前網路上的食記差很多這樣

謝謝

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→ starsyang: 相信自己的味覺吧，然後只能說你不孤單就是了
推 gn01693664: 我也這麼覺得：0
推 yushes920179: 就是啊 老闆很辛苦 但店內衛生很問號 已經超出拉麵
→ yushes920179: 的範圍 拉麵的豬騷味我是覺得還行 吃了沒拉肚子就是
推 cryy: 筷子有菜渣也太噁
→ sate5232: 老闆一直都沒換
→ sate5232: 滿辛苦的 但....
推 sate5232: 我也是很少去吃了，之前偶而去吃時老闆居然還記得我有點
→ sate5232: 感動，但也是覺得湯有點酸，然後叉燒我覺得一直以來都不
→ sate5232: 算好吃，偶而會有些豬騷味，早期是不錯，在現在桃園中壢
→ sate5232: 這麼多家拉麵店的情況下已經不太行了
→ akichen: 有看到大家都說老闆很辛苦，請問是人不夠，老闆自己做有
→ akichen: 點累嗎？
推 xmasgangfox: 上次去老闆臉色不太好 身體狀態看來是真的有差
→ nexus213: 這家店有點不推，處理越來越差了。
推 HAPPYHAPPY4: 老闆狀況真的不太好的樣子，之前朋友去高麗菜炒焦還
→ HAPPYHAPPY4: 出餐，問老闆這沒問題嗎還被反問有問題嗎。
推 CoffeeTea: 店內豬臭味一直都有，環境不佳，口味還可，沒遇過食材
→ CoffeeTea: 壞掉
→ CoffeeTea: 老闆對自己的拉麵非常有自信，個人覺得以豚骨而言在桃
→ CoffeeTea: 園確實屬一屬二
→ CoffeeTea: 生意感覺每況愈下，環境是個大問題，建議是找個專責外
→ CoffeeTea: 場