推 moonoftree: # 符合活動辦法 11/20 21:02
店名：麺処田冶
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 １F
本次菜色：煮干醬油拉麵
內用時間：2022年10月
不收服務費
某臉書麵友分享，麵處田冶二週年紀念限定拉麵，
在僅推出三天的其中一天前往，
順便收一下這家。
http://i.imgur.com/uwGctWh.jpg
前敦南誠品附近，東邊巷子出口就是東區粉圓
雖然第一次前往，這次是來吃限定的，基本款下次再說，
桌面配置
http://i.imgur.com/sJyXRQ9.jpg
回想起來桌面沒有其他調味粉，很有自信
上桌
http://i.imgur.com/InCWSmK.jpg
限定 煮干醬油拉麵 250
一上來就聞到小魚乾味，配置兩雞叉兩豬叉，筍干很有食感我很喜歡，
糖心蛋是鹹口味，蛋黃是膏狀帶沙感，
湯夠燙可以看到一層浮油，煮干味很明顯，好喝不膩，可以把它喝光的程度。
可選擇拉麵組合附餐
炸雞兩塊+生菜 69
http://i.imgur.com/ZfqSgbr.jpg
生菜可以換飲料，還有其他價位的組合附餐
有趣的是高麗菜不是生的，是燙熟的
上面還是澆沙拉醬+玉米；
強的是這個炸雞，
炸粉很薄，雞肉吃起來軟嫩，
難怪有自信可以推出炸雞便當。
小結：
一口麵一口炸雞，不知不覺就把沙拉忘了，
這家醬油口味真的不錯，
很高興發現一家醬油拉麵，
也許可以當固定名單的拉麵店，
有機會再試試他們的定番。
=
吃麵麵，就是要
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.74.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1666177684.A.721.html
※ 編輯: MeiHS (118.169.74.60 臺灣), 10/19/2022 19:09:39