店名：麵屋舜水蟬
地址：台北市大安區浦城街59號
用餐菜色：桂丁土雞貝湯頭 拉麵、叉燒飯
用餐時間：2023年1月，下午
不收服務費
上次吃雙貝青花椒湯頭拉麵,覺得這家雞叉燒不錯吃,下次想回吃基本款
所以這次就回來吃惹~
這期間似乎多了不少種口味,店家有用心在研發
然後,最近似乎有抽獎,點餐完後直接在觸控畫面抽 我抽到個現折10元~
桂丁土雞貝湯頭 拉麵 NTD250
http://i.imgur.com/GqDb8Ai.jpg
雞肉跟上次一樣好吃, 豬叉燒兩片,對我來說稍微韌一點點
有幾顆蛤蠣肉
糖心蛋蛋黃流質感掌握得不錯
http://i.imgur.com/WMw0Kgd.jpg
雞湯也很好喝 我喝光了
叉燒飯 NTD80
http://i.imgur.com/J2NETeJ.jpg
雖然相比其他家稍貴一些,但有附半顆糖心蛋,跟麵的蛋吃起來應該是一樣的
雞叉燒跟豬叉燒碎鋪滿一層 蔥也一層 美乃滋不用炙燒
特色是撒上了柴魚碎粒跟芝麻
有做出自己家的風格
小結:
都物有所值,雞湯味道很好
會想下次再來嘗嘗其他創新口味~
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小加蛋人說過：要不是窩EASON拔拔很窮，窩們大小加蛋人也不用出鍋打工 ＝＝
不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人，看到這話做何感想....
摘錄自《加蛋王子奮鬥記》
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