[食記] 台北 豚人漢口店 徹濃豚骨醬油拉麵

[MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到，)]

店名：豚人拉麵北市漢口店
地址：台北市中正區漢口街一段106號
用餐菜色：徹濃豚骨拉麵_醬油味、半顆糖心蛋
用餐時間：2024年1月
不收服務費


豚人拉麵最近展店也蠻積極的,漢口分店應該是最新展的一家店,

逛完安麗美特跟虎之穴,就能來順便吃一杯~

目前內外場都是日籍.

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對街看過去

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L型吧檯,短邊三個座位 長邊多幾個 座位數不多,一樣有飲水機 水杯,辣豆芽自取

還有白芝麻 炸蒜酥 辣粉,自己加,希望以後辣韭菜也能回歸

三種麵條可選,可免費後加一次麵 蒜/豆芽菜/拉麵醬,可在點餐時調整份量

餐後結帳,有開發票.. 系統跟統領後方本店差不多,有吃過應該很習慣

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徹濃豚骨拉麵_醬油味 NTD.260

窩選擇 蒜/豆芽菜多 拉麵醬正常,豆芽菜真的很多~ 視覺上比本店加的還多,導致..(後述)

然後差別點出現惹,

漢口店的湯頭口味 比本店"現在"更甜口,也更濃一點,

但是其實,本店剛開始時,味道就是這樣,所以應該說是漢口店的口味回歸了原版的樣子

不過梅花叉燒口感稍韌了一點..

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發現好像少給半顆糖心蛋,請廚房補上

..

吃到後面才發現,半顆糖心蛋沉在下面,大概是被窩弄沉下去的,現在看照片一開始就有

窩真的有撈很久沒撈到阿xd

總之 窩結帳有補了半顆糖心蛋的錢orz NTD.20

下次去吃的時候,加點碗套餐炒飯,當賠罪好惹..


結論:

漢口店的味道回歸本店一開始的風味,可以趁現在去試試

但是以前超值的價格,應該是回不去惹

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吃麵麵

就是要
※ 編輯: MeiHS (1.169.102.199 臺灣), 01/27/2024 19:14:00
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→ MeiHS: 之後去吃了 徹濃鹽味&炒飯 http://i.imgur.com/DyzptTY.jpg
→ MeiHS:  http://i.imgur.com/tpcsJ10.jpg http://i.imgur.com/QcJl
→ MeiHS: dgB.jpg
→ MeiHS: http://i.imgur.com/QcJldgB.jpg
→ MeiHS: 清爽醬油
→ MeiHS: https://i.imgur.com/VJvnIaD.jpg
→ MeiHS: https://i.imgur.com/xykBqAs.jpg