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逛完博多運河城(註1)後，就來到5樓的拉麵競技場覓食，這集結了多家風格迥異的拉麵名
店，從博多豚骨拉麵到札幌風味湯頭，各式各樣的選擇讓每位來此的客人都能找到屬於自
己的拉麵美味。
豚骨拉麵無疑是最具代表性的選擇之一。來自博多的豚骨湯頭以其濃郁卻不油膩的風味聞
名，不僅湯底濃厚，麵條也非常Q彈，搭配溏心蛋與竹筍片，形成一碗令人無法抗拒的豚
骨拉麵。有遊客回憶起13年前首次品嚐這裡的拉麵，當時那碗豚骨拉麵讓他感動至今，這
次再度造訪，仍舊能感受到當年的那份感動，味道絲毫未變。這樣的味覺記憶，無疑是對
拉麵競技場的最大肯定。
札幌風味的味噌拉麵在這裡也是人氣選擇之一。濃郁的味噌湯頭搭配上Q彈的麵條，入口
時帶來的鹹香與醇厚感讓人無法抗拒。許多遊客特別推薦這裡的糖心蛋，與味噌湯頭的搭
配更是完美無缺。此外，餃子也頗受好評，外皮香脆、內餡飽滿，與拉麵一同享用，提供
了更多層次的口感。
從博多車站步行約10分鐘即可抵達博多運河城，這座大型商場不僅擁有眾多商店和娛樂設
施，還提供多樣的餐飲選擇，讓人能夠在逛街之餘享受美食。拉麵競技場正是商場南翼五
樓的美食亮點之一，無論是購物或是美食，都能滿足遊客的需求。逛累了可以來碗拉麵，
稍作休息，繼續探索博多這城市的魅力，可以去博多車站的MING購物商場(註2)逛逛。
註1：博多運河城 - 大型購物中心 免費的水舞表演 鋼彈基地 主題餐廳
https://www.lovefood.cc/2024/09/canal-city-hakata.html
註2：MING購物商場@博多車站 - 伴手禮 地方特色小點心 主題餐廳
https://www.lovefood.cc/2024/09/ming.html
拉麵競技場
所在地點： 博多運河城
地址： 1 Chome-2 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018日本
結束營業時間：23:00
電話號碼： +81 92-282-2525
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