圖文：https://www.lovefood.cc/2026/01/blog-post_26.html
海風吹過情侶路的蜿蜒，
將誓言吹成了散落的鹽粒。
我們在霓虹與大餐的夾縫中，
尋找一碗清湯的慈悲。
麵條拉長了關於飢餓的隱喻，
白蘿蔔是沉入海底的月亮，
辣油點燃了口腔裡，
那場關於平淡生活的微小起義。
十五元的牛肉水餃，
包裹著比愛更實在的暖意，
吃飽了，
我們繼續在人海裡，練習相愛與換氣。
-----------------------------
第一次走進這家店，是因為剛結束一場沿著海岸線的長距離騎行。大腿酸脹，肚子餓得咕
咕叫，眼前的這家店面不大，甚至如同網路上某些評論所言，「看起來有點亂糟糟的」。
門口的玻璃貼著紅色的菜單字樣，店內是標準的長條桌和圓板凳，空氣中瀰漫著牛骨湯特
有的醇厚香氣和一點點香菜的清香。這種環境對於想尋找珠海平價小吃的人來說，反而是
一種安心的象徵。
這種「不修邊幅」其實是正宗蘭州拉麵館的標配。如果一家拉麵店裝修得像網紅咖啡廳，
我反而會對它的味道打上問號。這裡的環境雖然算不上窗明几淨到發亮，但整體是整潔有
序的。開放式的廚房裡，拉麵師傅穿著白衣，手裡的麵團在案板上「啪、啪」作響，那是
麵食愛好者聽過最悅耳的節奏。正如一位常客所說：「別被它的外表迷惑了。」這種看似
粗獷的市井氣息，往往藏著最不妥協的味道，也是珠海清真餐廳推薦中常被提到的特色。
落座後，抬頭看牆上的蘭州拉麵菜單價格。這裡的品項豐富得讓人眼花撩亂，從招牌的牛
肉拉麵、刀削麵，到各式蓋澆飯、炒飯，應有盡有。對於有選擇困難症的人來說，這或許
是個挑戰，但對於老饕來說，這是一張尋寶圖。在情侶中路美食林立的區域，這裡的價格
維持在 15-25 元人民幣之間，實在難能可貴。
我熟練地點了一份招牌蘭州牛肉拉麵，並特意叮囑師傅要「二細」（麵條的粗細度）。在
等待的過程中，我觀察到這裡的食客形形色色：有穿著泳衣外面套著T恤的遊客，有附近
的上班族，也有像我這樣的騎行者。大家都為了那碗符合「一清（湯清）、二白（蘿蔔白
）、三紅（辣油紅）、四綠（香菜蒜苗綠）、五黃（麵條黃）」標準的靈魂麵食而來。
店家名稱： 中國蘭州牛肉拉麵 (珠海情侶中路店)
地址： 廣東省珠海市香洲區情侶中路47號 (麗日豪庭旁)
營業時間： 09:00 - 23:00 (全天候服務)
聯絡電話： 18565743334
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.198.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1771520910.A.04F.html