作者chordate (にんきもの)
看板SAN-YanYi
標題Re: [閒聊] 劉備取帳鉤銅鑄錢
時間Thu Dec 25 13:20:30 2025
: 推 Makucy: 補充一個:「王景興以淅米見誚」的「王景興」=王朗 12/25 03:23
感謝版主,之前漏了。
這段應該是引用魏略的記載:
魏略曰:太祖請同會,啁朗曰:「不能效君昔在會稽
折秔米飯也。」朗仰而歎曰:「宜適
難值!」太祖問:「云何?」朗曰:「如朗昔者,未可折而折;如明公今日,可折而不折
也。」
這段有點難解,秔米就是粳米,台灣俗稱蓬萊米,較短較圓黏性較強
學名 Oryza sativa Japonica Group
和較長黏性較低的秈米(學名 Oryza sativa Indica Group)相對。
稻米的馴化,雖有多種說法,無疑發生在淮河以南
主流說法是粳米的馴化先在中國長江或珠江流域發生,
然後秈米是粳米傳至印度後雜交變成。
https://www.nature.com/articles/514S58a
One leading theory comes from a 2011 study by Puruggunan and his colleagues
that modelled the relationship of dozens of wild and domestic rice varieties.
The study suggested that the domestication of japonica, most probably in China
, was the watershed event in the history of Asian rice. From there it seems
that japonica spread to India, where farmers intentionally hybridized it with
their local rice to produce indica. The exact nature of that local rice is
still a mystery. It could have been an early domesticated variety, or it could
have been wild.
...
Exactly where in China japonica was domesticated is another lively debate. The
lower stretches of the
Yangtze River valley in eastern China had long laid
claim to early domestication.
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中國歷史上對稻米的種植,應該也是以淮河以南為先
《史記 貨殖列傳》
楚越之地,地廣人希,飯稻羹魚,或火耕而水耨,果隋蠃蛤,不待賈而足,地埶饒食,無
饑饉之患。
然而淮河以北種稻,也常常有
例如東漢初年的張堪甚至在幽州的漁陽郡都可以種稻
《後漢書 郭杜孔張廉王蘇羊賈陸列傳》
(張堪)拜漁陽太守。捕擊姦猾,賞罰必信,吏民皆樂為用。匈奴嘗以萬騎入漁陽,堪率數千騎奔
擊,大破之,郡界以靜。乃於
狐奴開稻田八千餘頃,勸民耕種,以致殷富。百姓歌曰:「
桑無附枝,麥穗兩岐。張君為政,樂不可支。」視事八年,匈奴不敢犯塞。
至於淮河流域稍北的區域,更是常常有記載
《後漢書 李王鄧來列傳》
入奉朝請,復為汝南太守。十八年,行幸章陵,徵晨行廷尉事。從至新野,置酒酣讌,賞
賜數百十萬,復遣歸郡。晨興鴻郤陂數千頃田,汝土以殷,
魚稻之饒,流衍它郡。
三國志中種稻的例子則有:
陳登
先賢行狀曰:登忠亮高爽,沈深有大略,少有扶世濟民之志。博覽載籍,雅有文藝,舊典
文章,莫不貫綜。年二十五,舉孝廉,除東陽長,養耆育孤,視民如傷。是時世荒民饑,
州牧陶謙表登為典農校尉,乃巡土田之宜,盡鑿溉之利,
秔稻豐積。
夏侯惇
復領陳留、濟陰太守,加建武將軍,封高安鄉侯。時大旱,蝗蟲起,惇乃斷太壽水作陂,
身自負土,
率將士勸種稻,民賴其利。
劉馥
馥旣受命,單馬造合肥空城,建立州治,南懷緒等,皆安集之,貢獻相繼。數年中恩化大
行,百姓樂其政,流民越江山而歸者以萬數。於是聚諸生,立學校,廣屯田,
興治芍陂及
茹陂、七門、吳塘諸堨以溉稻田,官民有畜。
鄭渾
遷陽平、沛郡二太守。郡界下溼,患水澇,百姓饑乏。渾於蕭、相二縣界,
興陂遏,開稻
田。郡人皆以為不便,渾曰:「地勢洿下,宜溉灌,終有魚稻經之利,此豐民之本也。
」
鄧艾
以口吃,不得作幹佐。為
稻田守叢草吏....
時欲廣田畜糓,為滅賊資,使艾行陳、項已東至壽春。艾以為「田良水少,不足以盡地利
,宜開河渠,可以引水澆溉,大積軍糧,又通運漕之道。」乃著濟河論以喻其指。又以為
「昔破黃巾,因為屯田,積穀於許都以制四方。今三隅已定,事在淮南,每大軍征舉,運
兵過半,功費巨億,以為大役。陳、蔡之間,土下田良,可省許昌左右諸稻田,并水東下
。令淮北屯二萬人,淮南三萬人,十二分休,常有四萬人,且田且守。水豐常收三倍於西
,計除衆費,歲完五百萬斛以為軍資。六七年間,可積三千萬斛於淮上,此則十萬之衆五
年食也。以此乘吳,無往而不克矣。」
吃粳米,則有獻帝和李傕求糧的例子
獻帝紀曰:「傕令門設反關,校尉守察。盛夏炎暑,不能得冷水,飢渴流離。上以前移宮
人及侍臣,不得以穀米自隨,入門有禁防,不得出市,困乏,使就傕索
粳米五斛,牛骨五
具,欲為食賜宮人左右。傕不與米,取久牛肉牛骨給,皆已臭蟲,不可啖食。」
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折秔米,經查可能類似今天把糙米脫糠變白米的過程。
總而言之,並非粳米對曹操來說有多麼希罕,而是白米飯可能還是相當高級的食物?
縱使身為名士的王朗,人在稻米產量豐富的江南地區,做出「折秔米飯」的行為,
還是被視為奢華浪費而遭到譏嘲。
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※ 編輯: chordate (121.82.149.146 日本), 12/25/2025 13:44:27
推 Houei: 王朗當官"譏世俗有好施之名,而不卹窮賤,故用財以周急為先" 12/25 15:23
→ Houei: 寧願浪費也不施捨 除非浮海跑路到東冶"朝不謀夕..行義甚著" 12/25 15:23
※ 編輯: chordate (219.100.37.236 日本), 12/25/2025 19:37:08
推 articlebear: 推 12/25 20:30
→ chordate: 謝謝樓上鼓勵。「宜適難值」一辭何解還要請教版上大德 12/25 21:55
推 ggxxsheep: 「宜適難值」或許可翻譯為 妥當合宜、拿捏恰當 12/26 09:38
→ ggxxsheep: 如今碾米會損失10%重量,1960年約30%,200年時可想而知 12/26 09:38
推 ggxxsheep: 這段補在王朗任職大理時,額外顯示出王朗有膽反譏曹操 12/26 09:42
→ chordate: 謝謝樓上 12/26 09:58
推 ggxxsheep: 第一句缺字......「難以」妥當合宜、「難以」拿捏恰當 12/26 15:05