[問題] 待不到一個禮拜就想放棄—餐飲業甜點

[natalie10013 (加州狼)]

（朋友無帳號，代po）
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去年六月剛從新莊某天主教大學畢業，
從高中畢業到大學畢業，
大學時期家教老師，沒有餐飲業相關經驗！
因為找不到方向，想說先都去試試看，
試過某U日商服飾業、補習班老師、
辦公室秘書。
現在這份工作待不到五天快要做不下去了，
其中一些優缺點和原因是：

1.內場、外場、清潔、換錢、櫃檯、運貨、包裝都要做，第三天的時候全部都做過一遍了
，店家袋子形狀容易割傷，店長要求快速，幾個小時內包裝千個手指都磨破流血。清潔的
時候要用酒精消毒且主管說不能帶手套，雙手非常刺痛......。

2.每天站六、七個小時休息不到一個小時，幾天下來有點吃不消！

3.同事目前對我還算不錯，但有老鳥都會問我前一天休假的人，例如：昨天XXX有沒有怎
麼樣？他是不是動作很慢對不對，長的這樣又不化妝之類的...很不喜歡這種壓力逼問的
感覺，從唸書、打工時期就是不八卦的人。

4.有相關甜點經驗，本來以為可以跟師傅學到東西，師傅離開了，而且甜點已經是廚房做
好的東西(哭..）

4.優點可能就是離家近，不用跑到市區，騎車10分鐘左右。
請問關於這份工作，
我該繼續撐下去學到東西，
還是趕快店長說明白離職呢？

最後想跟偉大的餐飲業服務人員說聲辛苦了！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.36.121
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1456582011.A.D91.html
→ BHAIRE: 離開就離開，這行業本來就很辛苦了 他見慣不怪了
推 e81921: 看你要的是什麼吧。餐飲本來就是一個事多錢少的工作，如
→ e81921: 果想學技術，現在很多大公司都是中央工廠sop了！閒言閒
→ e81921: 語我想每個職場一定都會有，看你怎麼做人。
我會跟她說的 因為對甜點有些興趣
所以以為可以學到技術？但發現不是這麼回事
推 marslgj: 不能接受酒精沒手套
※ 編輯: natalie10013 (223.136.36.121), 02/27/2016 23:00:48
推 q01180: 走吧 餐飲業真的很累人
推 zero09107: 很多餐飲都會先凹你做很久的打雜 然後才會"評估"讓你學
推 zero09107: 老鳥那個就...除非你想跟他混熟不然不用理他
→ zero09107: 除非你有求於他...不然老屁股通常只想要快速上手的
→ zero09107: 這樣他不用教甚麼還能把屎缺丟給你做
→ WTF1111: 其實這真的就是所謂 18歲先去工作..做過了就知道要認真
→ WTF1111: 唸書..學一些更值錢的技術 @@
→ WTF1111: 既然學不到你要的東西..那就趕快走吧..馬上講完就可以走
→ WTF1111: 學技術去小店可能還比較有機會..連鎖店學管理
好的！我會請她也找找小店的工作
推 petguy: 我做14小時只休息20分鐘  夠血汗吧
這也太血汗........
→ petguy: 月休才一天  還沒晚餐吃!
→ petguy: 月休4天  更正
→ k357412: 除了第一點看你能不能負荷之外，其他點在其他行業都算常
→ k357412: 見，覺得你抗壓能力有點差
第一天老鳥跟她稍微說一說 直接上場
很多東西都還不熟悉操作 結果就受傷...
又要清潔不能戴手套動作要快
推 lhhsu1: 建議直接進公司生產部門吧…
→ leo03160913: 抗壓能力不夠 沒有經濟壓力
→ racoon151: 覺得草莓...
之前我們有兼職過某貨運業 看她體力ok但可能是受傷不斷碰水碰酒精才是主要不想待的
點？！
還有上廁所、喝水都要報備覺得有點奴...（我的觀點啦～
推 qwe14716: 每個行業都有辛苦的地方
推 aya16810: 學不到你要的考慮一下吧
推 windforce: 要安定就去央廚吧~制式化工作~下班時間也固定
謝謝 我會轉告之!
※ 編輯: natalie10013 (223.137.70.41), 02/28/2016 21:01:11
※ 編輯: natalie10013 (223.137.70.41), 02/28/2016 21:10:49
推 jason7: 我必須說學姊的抗壓性差 自己也是餐飲一
→ jason7: 天站好幾小時 很正常的