[食記] 三峽-阿花臭豆腐

[color345 (挖系樂卡)]

   餐廳名稱：阿花臭豆腐
   地址：新北市三峽區愛國路32-9號
   電話：[phone](參閱網路)
   營業時間：下午3:00～賣完收攤
   推薦：只賣臭豆腐

之前來到黃昏市場就估狗有家好吃的臭豆腐,但那天前來剛好遇上阿花休息
今天再次經過,剛好有開,本來想說沒有很餓,但既然來了就點一份吃看看~

https://imgur.com/a/iGrs1 據跟老闆娘聊天得知現週一週二休息,週三~週日有營業

https://imgur.com/a/CKi4k 點了 一份小的,老板似乎聽不太懂(或者沒有大小之分?)

總之就來一份,看了網路說不要切,吃起來更酥脆,她還是一頭霧水@@"總之就沒幫我切XD

四大塊的臭豆腐,分量很足,但旁邊泡菜量有點少,泡菜嘗了一口倒沒什麼特別-而臭豆腐...

https://imgur.com/a/lQOW1 咬了一口後,確實外酥內嫩,炸工真正不錯.讓我懷念起家鄉

高雄有家固定夜市才會擺攤的小攤販,外酥內嫰+爽口泡菜+好喝紅茶,一直是我內心之最!

至於備受推崇的醬,我沾起來倒沒有覺得驚艷,屏除泡菜和醬料,這家臭豆腐我覺得還不錯.

至於用餐環境,就很普通的小店面.倒是滿多中年歐吉桑搭配阿比和米酒喝.這點很有趣:)

至於有沒有大小份之分,這可能要請專業板友來解答了,我點的這一份最後結帳是NT$60-

以上-

這黃昏市場好像有很多好吃的!?如有其他值得嘗試的美食,也請板友不吝給予推薦,感謝~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.176.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/San-Ying/M.1522236244.A.D4E.html
推 p1026: 黃昏市場的鴨肉冬粉
推 bq99: 漲到60了嗎？我記得四十或五十而已耶
推 hwlxxx: 這超過一份吧?我記得一份好像是兩塊半豆腐/45元
→ hwlxxx: 話說我還沒看過有人不切也，你哪看來的?
→ color345: 哈圖片有再上傳過,抱歉縮小突變得模糊,現在應該清晰了
→ color345: 哈哈h大,我看mobile有人分享不切,難怪老闆娘一頭霧水@@"
※ 編輯: color345 (101.9.176.156), 03/29/2018 21:26:02
推 kiddy218: 從小吃到大也沒看到有人不切...因為切好都還會回炸，所
→ kiddy218: 以每邊都酥脆～泡菜可以另外單買
→ hlkang: 有大份的