[閒聊] 台式香腸

[Federalway (失去的十五年)]

移居美國後有一個遺憾就是吃不到道地的台灣香腸了。
華人超市賣的那些真空包裝，號稱台灣香腸的香腸在我看來根本不配稱為香腸，
吃起來好像是在嚼蠟燭，又乾又無味，跟在台灣賣的味道真是差了十萬八千里。

幾天前看到超市在賣新東陽的台灣香腸，之前沒看過可能是新產品，顏色看起來
較淡，比較接近印象中新鮮台灣香腸。價格也比較貴，六條賣七塊錢。
雖然有點懷疑但想新東陽好歹是台灣公司，就算不是夢想中的台灣香腸味道
也應該比其他雜牌的好吃吧。


結果發生杯具。 香腸用文火煎沒幾分鐘腸衣全部爆開，裡面的料像木屑一樣散出來，
我拿筷子一夾，全部四分五裂。 我嚐了一小口馬上得到結論，這東西不能吃，因為
又酸又乾而且顆粒很粗，只好全部倒進垃圾桶。
是我倒楣買到一包壞的嗎？還是研發或品管出了問題？

有鄉民自己灌香腸嗎？

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推 tsoshang: 之前有跟朋友團購過LA的台式香腸 覺得還
→ tsoshang: 好
推 wencc: 南大華裡面的冠軍就有賣台灣阿嬤自己灌的香腸，我覺得還可
→ wencc: 跟LA團購的那個香腸差不了多少
→ Federalway: 會不會其實這裡餐廳賣的台式香腸也是從LA批來的？
→ pest: 我也印象中南大華的冠軍的香腸還可以 不過沒吃過幾次就是
→ miluco: 之前朋友從LA拿了一袋香腸回來,很好吃
→ miluco: 是說,我自從來美國後就很少吃醃製品,這些東西真的不大健康
推 locationc: Bellevue的kiki有代賣香腸 還不錯
推 xuan0525: 話說還真的有人在Bellevue灌香腸 有需要私訊我
→ Federalway: 我是想知道自己灌香腸有很費時困難嗎？
推 Reecoo: http://goo.gl/U35Mm4
→ Reecoo: 市售都有加硝,自製可以無硝,從腸衣到肉謹慎挑選,冷凍保存
推 viessman: 我也是都跟puddingbuy一起從加州團購..