[問題] 圓桌桌次安排

[StrayCat1208 (草莓閃電泡芙)]

有關桌次安排 小妹已上網努力鑽研
但仍不得要領
跪求版上餐飲服務業高手回答

主人狀況：雙主人 兩位老闆都帶老婆也帶小孩

主要賓客：兩位德國人 未帶眷屬
（兩位男士就是了）

加上其他陪客及其眷屬 所有人共18位

請問
1.小孩都未婚 要安排跟家長一起坐嗎？還是分開
（現場的子女都已成年 二三十歲不等）
2.主貴賓要坐哪？（現場為ㄧ大圓桌）

想到頭超痛的 非常感謝各位幫忙

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推 ambershin: 看你們的場地一桌可以塞幾位，有餐廳一桌可容納20人，
→ ambershin: 基本上外國人對於是否主位或客位比較不在意
→ StrayCat1208: 謝樓上大大 那客人坐主人對面可以嗎？那一桌超大 可
→ StrayCat1208: 塞30人 所以18位沒問題
推 ambershin: 依照經驗，如果都是平輩的沒有帶小孩或閒雜人等，做對
→ ambershin: 面基本上都還是可以聊到天的
→ ambershin: 但如果是帶小孩，可能就要把小孩集中在一邊，大人聊天
→ ambershin: 才不容易被小孩分散
→ ambershin: 還有一種情形，就算你現在在想坐位，當天你沒有先聲奪
→ ambershin: 人請他們坐你安排的位置，也是會很亂的喔
→ ambershin: 因為常常客人ㄧ屁股入座你也不好意思請他起來坐你刻意
→ ambershin: 排的位置
→ ambershin: 最安全刻意又不會不舒服的排法，你可以跟餐廳要個小名
→ ambershin: 卡，請客人對號入座哦！
→ ambershin: 希望有幫到你
→ OverRaven: 這是工作嗎？是的話 公司居然沒教？