124 心得

[supercowb (超級牛B)]

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結果我預測失敗，不是小籠包、饅頭一類的麵食
而是『胡椒餅』！還標明是『臺灣料理』
說真的，長這麼大，還第一次聽說胡椒餅是臺灣料理...
希望對岸強國人不會玻璃心滿地...

其實我個人是覺得有小隱憂
我家附近的胡椒餅，爐有兩個，每次一出爐就會被搶光或是被電話預定走
然後就要再等20分鐘以上
嚴格講起來不是一個翻轉率很高的生意

所以如果幸平的生意真的做起來
怕是會“供不應求”，何況他還只有一個爐

口味上，胡椒餅也算是重口味一派
偏偏又沒久我的四川菜那樣霸道

客觀來看真是沒啥勝算...
(私心希望幸平做豆花之類的甜點，不然甜點在食戟真的很少出現)

本篇最讓我驚訝的是遠月的校歌
翻譯組也下了苦心
實在是非常有氣勢
不枉為日本美食界的殿堂



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.18.164.235
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推 raysaysong: 看來是因為攤子小   用小吃類才能大量出貨
推 Fabrizio: 真實世界裡胡椒餅的製作真的很花時間...這無法贏吧
推 okia3310: 說是台灣料理 不過後面也補充了是中華料理的流派
→ okia3310: 玻璃心應該會覺得欣慰(?)
推 okia3310: 不過要是台灣料理打贏四川料理的話就...
→ supercowb: 反正他們會硬凹臺灣是....
→ hodslance: 台灣料理打贏四川是可能的啊，別忘了吃的人是日本人...
→ hodslance: 正統四川料理，日本人不怎麼愛..飲食習慣差異而已
推 phix: 如果久我的餐廳要排隊  那排隊時買對面的胡椒餅也是合理的
推 goodevening: 作者一定有偷偷來台灣饒河夜市取材
推 Joe112: 很想吃胡椒餅啊
推 pecib: 用胡椒餅的重口味壓過麻婆豆腐？
推 moto5210256: 如圖玻璃心硬要加 http://imgur.com/mgFMdNM
→ supercowb: http://i.imgur.com/2OXpKkl.jpg
→ supercowb: 我看的版本是沒有
噓 ckgjeff1990: 臺灣料理是中華料理?
推 FT6034: 胡椒餅/小/台灣  vs  麻婆豆腐/大/中國
推 mh0622: 話說沒有人在意八席跟一席的約定是什麼嗎?
推 evilking: FT6034說得好像台灣沒有麻婆豆腐
→ evilking: 中國沒有胡椒餅似的
→ evilking: 這種料理的東西是會傳來傳去的
→ evilking: 傳到一個地方後
→ evilking: 在依那個地方的環境發展出當地特色的料理
推 ad210110: 胡椒餅贏面很大阿 我看料理東西軍日本人都很愛肉汁XD
推 tom50512: 特地把中國加上去變成中國台灣真噁心=…=