推 korzen: 彩圖.... 02/27 20:57
推 aawilly: 黑木場贏面大因為....他後攻 02/27 23:36
推 CHRCHR: 跟樓上同感 02/28 00:49
推 chense: 愛麗絲女一我可以 02/28 00:54
推 ghostl40809: 他後攻 所以楠是前受 02/28 01:46
→ beefer6282: 樓上害我自動腦補畫面了== 02/28 02:05
推 ghostl40809: 楠的料理有點類似現在流行的舒肥料裡手法 02/28 02:05
→ ghostl40809: 低溫烹調使肉類和魚口感柔軟 最後再略烤上色 02/28 02:07
→ ghostl40809: 黑木場大概會以擅長的方式 大火烹調出菜(直火) 02/28 02:08
推 ghostl40809: 直火V.S.舒肥這幾年戰得很兇 互有支持者 02/28 02:10
推 RicFlair: 少了愛麗絲也沒什麼可看了 02/28 08:14
推 d83602: 完全不覺得便當感重欸XD，黑木場沒太多料理過程的著墨， 02/28 08:37
→ d83602: 但吃下去驚為天人之後就會開始倒帶解說了～ 02/28 08:37
→ roy047: 如果比的是刨冰怎辦... 02/28 12:01
推 degneva: 別急拉 黑木場的料理過程應該在下一回 倒是黑木場對挑釁 02/28 22:22
→ degneva: 完全沒有什麼反應 看起來比較有贏面 02/28 22:23
推 phix: 黑木場已經常常跟愛麗斯對決了 機器料里能幹嘛他都知道了吧 02/28 22:30
推 dargon01r: 看到火候 讓我想起肉魅的實地研修遇到的人 02/29 14:52
推 tsubasa6405: 說真的他只是摸一下烤箱自言自語說「要當好孩子喔」 02/29 23:19
→ tsubasa6405: 然後就去弄醬料了 這樣要說他是什麼絕對溫感也太牽強 02/29 23:20
→ tsubasa6405: 他很會抓時間沒錯 不過目前看不出有愛麗絲這種水平 02/29 23:21
→ tsubasa6405: 愛麗絲在合宿和秋選端出的作品 給我的感覺有氣勢多了 02/29 23:24
→ tsubasa6405: 楠最重要的過程就是把鮭魚丟進旋風烤箱60度C調18分鐘 02/29 23:26
→ tsubasa6405: 肉魅在牛排丼食戟的嘴唇準確測溫度看起來威多了 02/29 23:29
推 kevin820308: 同意樓上說的，艾麗絲料理看起來猛多了 03/01 00:09
推 cindylin812: 啊不就是很會設定機器嘛(翻桌 03/01 01:58
→ Sociology56: 亞刊表示他抄我 03/05 21:08
推 Decill: 拿這貨跟亞坎比也太羞辱人了... 03/06 00:52
推 Decill: 看過天菜大廚 裡面有句副廚飆人的話：「連低溫烹煮都能搞 03/06 00:56
→ Decill: 砸」就可以知道這東西只要設定好機器 根本是流程化料理啊 03/06 00:57
推 evilking: 拿這個咖小跟亞刊比是否太抬舉這個咖小了 03/06 12:39
→ evilking: 人家亞刊才不需要機器輔助就能完美帝掌握溫度和火候 03/06 12:41
→ evilking: 而這個咖小只能依賴現代科技 03/06 12:42
→ evilking: 講難聽一點 03/06 12:42
→ evilking: 這個咖小只是基本功熟練的廚工 03/06 12:43
→ evilking: 而不是有創意的廚師 03/06 12:44
推 wylscott: 愛麗絲：(呵欠) 涼這些雕蟲小技你已經看到不想看了吧 03/06 14:51