[討論] 關於五大菜系的土耳其

[seanx (龍昭)]

中國、法國、印度、義大利
這幾樣我比較能悉所以可以理解
漫畫裡也有拿手菜色為這些菜系的腳色

中國   久我照紀
法國   司瑛士、四宮小次郎
印度   葉山煌
義大利 阿爾迪尼兄弟

倒是土耳其料理對我而言有那麼一點陌生
(才波朝陽竟然拿了一個土耳其冰淇淋做例子 = =)
漫畫也是進行到這裡第一次出現土耳其菜(吧？)
查了一下 竟然和中國與法國並列世界三大菜系

列出一些我知道的比較常見的土耳其料理：
沙威瑪
口袋餅
鷹嘴豆泥
土耳其軟糖 (我覺得不好吃)
土耳其冰淇淋

不知道還有哪一些料理是我們常見而不知道
或是知名於世界卻不為我們所知的土耳其料理？
希望大家可以一起分享一下

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※ 編輯: seanx (219.109.101.222), 05/11/2019 15:27:06
→ roy047: 土耳其烤肉 肉丸 咖啡
推 kogtkook: 土耳其火槍兵
推 kid1a2b3c4d: 土耳其淋巧酥
→ F57: 葉山就做過沙威馬了....
推 karifuyu: 羊腸（雜）麵包、各種包裹餡料或沾醬汁的麵餅，我覺得從
→ karifuyu: 土耳其延伸到中亞、新疆，都有這種大同小異的吃法，記得
→ karifuyu: 在新疆叫做「饢」
推 walkinrain: 羊雜湯，pide，中東好吃的還有羊肉飯
推 ZongLin: 我記得有人也做過口袋餅
推 holmes221: 土耳其大早餐