推 elaine30811 : 有確切地址嗎？ 02/03 23:33
→ milk4100 : 是農會超市還是樹林農會對面呢 02/04 06:37
※ 編輯: zongchen (49.215.156.132), 02/04/2015 09:45:56
※ 編輯: zongchen (49.215.156.132), 02/04/2015 09:49:36
這間臭豆腐的店名是"上賀"，在農會的對面，應該開業有一段時間了吧
一直想去吃看看，趁今天有空就過去了
進了店裡，才發現正在特價，原本小份的酥皮臭豆腐要40，現在特價30
店裡除了臭豆腐，還有賣蚵仔大腸麵線、泡菜等，也有提供素食的臭豆腐
店內有三、四張桌子提供給內用的客人
既然有特價，當然就點比較便宜的來吃XD
稍微看了一下老闆的料理方式，這家的臭豆腐是"現炸"的，跟有些店家不同
有些店家是先炸好一堆放著，有客人來時再進油鍋加熱一下
也因為現炸的，大概等了五、六分鐘才好，這家酥炸臭豆腐的作法也是常見的
把豆腐中間挖開，加入蒜蓉醬油調味
結帳時發現老闆在煮紅燒臭豆腐，我在店內牆上的價目表並沒有看到
於是問了老闆，老闆說他還在試口味，日後也會賣紅燒臭豆腐
主要是提供特價的資訊給大家參考，如果喜歡吃臭豆腐的朋友就過去"交觀"看看吧
地址：樹林區鎮前街150號(樹林農會對面，離火車站前站很近)
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