作者shinbowgu (isgood)
看板Shu-Lin
標題[心得] 第一次買就火大---早餐優選
時間Sun Apr 5 14:28:49 2015
此篇心得內容有抱怨，但我還是分類成心得
給想試試看這家的人，或是這家店的老闆做參考。
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店名：早餐優選
地址：太順街53號（頂好斜前對面）
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在今天去買之前
家人已經有到店裡吃過
覺得菜單有很多種選擇
跟連鎖早餐店不太一樣
食物的評價覺得還不錯，所以家人推薦我下次可以試試看。
剛好我今天要去菜市場
回來想順路買來吃吃看
所以就先打了電話訂餐：時間11點20分
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到店之後
我到櫃台後
第一次詢問早餐
但這個櫃台可能是放一些做好三明治的櫃台，站在裡面的妹妹正在做三明治
我：你好，我剛剛有打電話訂餐
她：麻煩妳旁邊稍等一下（往結帳區指）
OK，這時我才發現結帳區，馬上站到結帳區旁等待早餐確認。
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這時候等待的時間讓我來說一下店裡的情形。
內用：有兩桌已經快吃完了、一桌還在寫單
外帶：除了我還有三個人在等
店員：共有四個人，三個人製作、一個人結帳
櫃台：這時有兩份早餐在結帳區櫃台上，但看不到商品內容的單子
站在結帳區用手撐著櫃台等待外帶的是一個太太
很明顯的，結帳的人正在包裝這位太太的早餐
我就排在這位太太後方，我想說好～我等妳忙完
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對了要提醒一下，我到店裡的時間是快11點45分
不知道過了多久，這位太太的單已經完成結帳走了
我想說終於要輪到幫我確認早餐是否好了吧!
咦，你問我在櫃台很久，但結帳都沒問我是要幹嘛嗎?
答案是沒有啊，我感覺她好像根本看不到我!!!!!!!!!
回來正題
前面太太走了後，結帳還是不問我
所以我就在她旁邊
第二次詢問早餐
我：請問我剛剛有打電話叫早餐，想確認一下好了嗎？
她：等一下（繼續做手上的事情）
我在說這段話的時候我真的越講越疑惑，為什麼呢
因為我講話她連看都沒看我一眼，頭抬起來也沒有，只顧著把早餐裝袋跟對早餐
我就在想到底有聽到我講話嗎?
她雖然這樣但我知道早餐裝袋對單要仔細，OK我再等一下!!!
然後我還是一直想著在結帳區上面兩份早餐是不是有一份是我的?
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我就在旁邊繼續觀察結帳以及店內情形
結帳這時在幫第二位等外帶的男生包裝
對單發現飲料裝錯，裝了兩三次。
這時內用有一桌要結帳了，於是我們三個人站在櫃台一起在等
在等什麼呢?
剛才內用寫單的已經送單，但發現有東西沒了所以要詢問更換
OK!等!
我就等妳把第二位外帶用好、內用結帳好、更換詢問好
這樣總該可以跟我確認了吧?
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但我終於全部等完的時候，結帳卻直接跑去做剛才那桌送單的飲料。
這時製作的有一位來幫櫃台裝袋早餐、一位已經在洗碗了
我也已經等到忍無可忍
我就在幫裝早餐的製作旁邊第三次詢問早餐
我：請問我剛剛有打電話訂餐，是還沒好嗎能不能幫我確認
她：（停下手邊聽我講完）訂餐的，妳是叫總匯嗎
我：我是三明治跟五穀雜糧
她：來～在這邊
你們知道她拿什麼給我嗎？
就是我在進店看到結帳櫃台上那兩份早餐的其中一份！！！！！！！！！！！！
我究竟在這裡等了這麼久到底是為什麼！！！到底為什麼不跟我確認早餐！！！
我：我在這裡等了快20分鐘都沒人理我，一直叫我等也不跟我確認早餐是為什麼?
（先說好我沒大小聲）
她：真的不好意思，120元，謝謝
當然，原本結帳的人雖然就在距離不到50公分在裝飲料
全場在等的人傻眼，但她聽到我這樣說還是沒什麼反應。
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結帳完我真的越想越氣
如果跟中華路弘爺跟美芝城比，我覺得這家客人數不多
別人家也都是一人包裝收銀啊，為什麼這家差這麼多
而且第一次看到不跟打電話訂餐的客人確認餐點
反而一直不斷叫客人等等等
結帳櫃台已經有兩份早餐在等，難道客人都來問了還不趕快趁熱確認？
我當然知道早餐店都在跟時間比賽
我也做過跟時間比賽的餐飲業
怕你們太忙出錯，所以等待你們有稍稍一點可以應付的時候再詢問
我一直以來買早餐都是這樣
到了櫃台先查看老闆們是否忙碌到不能詢問
有時還沒問就先被問是要吃什麼還是拿餐點
外帶先確認餐點，還沒好就再等，早餐店也知道好了要拿給誰
不是都是這樣的嗎？
你都不跟我確認你不會覺得我到底站在那邊是來衝啥小的嗎？
這樣尊重你們
卻換不到你們一樣的尊重嗎？
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後續
拿到早餐後約五分鐘後回到家，家人吃說怎麼冷掉了
做好應該半小時有了的早餐怎麼會是熱的呢? 呵呵
我自己吃是覺得OK，畢竟跟其他家的食材不太一樣
但要我再去吃我絕對不要，也沒有好吃到我願意被這樣對待
對了
我不用抱怨是因為也許別人情況不一樣，加上我是第一次買
所以我用心得給大家參考。
是說
我第三次詢問早餐之前，也有一個打電話訂餐的人到結帳問
一樣是被無視說等一下，他也站在旁邊傻傻滑手機等待
我忘記在走之前跟他說
：你要不要去確認櫃台上那份是不是你的啊，可能都做好快一小時囉。
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推 happyalex : 有扯到 04/05 15:28
推 imsotaonken : 其實可以直接說 電話叫餐的+菜名 做好的話他會馬上 04/05 15:43
→ imsotaonken : 給你~ 04/05 15:43
她至少說一下「妳點什麼呢」吧，就算她在包裝也可以邊聽一下
我也能夠繼續講下去
第二次詢問我其實算是還沒講完那句她就說等一下
到底她要我們等什麼啊，等了又不詢問，終於找到空檔問又叫人家等。囧
※ 編輯: shinbowgu (219.68.181.245), 04/05/2015 16:29:45
推 mike12148 : 那我會說~我不要了 04/05 18:02
推 ppzz : 我也會就不要了說 04/05 19:31
推 huanglil : 我是去過三次，每次動作都很快，所以我才很滿意他 04/05 21:29
→ huanglil : 的店。不過你這個情況真的蠻誇張的，我覺得那小姐大 04/05 21:29
→ huanglil : 概腦子突然沒神經吧 04/05 21:29
推 hateforever9: 早期去過二十次有吧，但動作真的超級慢...... 04/05 21:39
推 bseiqwkbk : 抱歉唷，拒吃囉 04/06 01:01
推 richie1577 : 也去過一次.很會送錯餐和漏單… 04/06 02:38
推 a0228311057 : 這...會讓我有陰影 04/06 20:28
推 kiss1222 : 我上次打電話到拿到早餐的過程幾乎跟你一樣........ 04/08 20:25
→ kiss1222 : .... 04/08 20:25
推 kiss1222 : 還有某天我和男友內用，從10點15分等到11點快半才吃 04/08 20:27
→ kiss1222 : 到，那天他要上班，差點因為這樣就遲到 囧 04/08 20:27
推 huckebein12 : 樓上也太願意等了吧…不就是個早餐… 04/12 00:48