→ talyn : 帶回市場叫攤販幫你處理丫02/04 16:04
→ chivalry70 : 攤販都走了....ˊ ˙ ˋ02/04 16:07
推 andyses : 用湯匙先刮鱗片 再用剪刀剪開肚子 剪掉魚鰓 用湯匙02/04 18:32
→ andyses : 挖出內臟 就可以了02/04 18:32
→ mamiedumdum : 我之前拿削皮器刮魚鱗,還蠻好用的02/04 18:55
→ purpledc : 先刮鱗,用菜刀就可以,魚尾開始,刀刃朝魚頭,一次02/05 00:12
→ purpledc : 五公分以內,魚尾魚鰭魚頭正上細鱗比較多,仔細一點02/05 00:12
→ purpledc : ,殺魚看到魚腹有個小黑點,剪刀或刀往那點插,往魚02/05 00:12
→ purpledc : 頭過去,就剖腹了,裡面東西食指挖出來,靠近骨頭那02/05 00:12
→ purpledc : 邊有黑線,記得清乾淨,會苦是因為它,魚腮,建議戴02/05 00:12
→ purpledc : 手套在挖,我被刺過,不然就用刀子慢慢挖。02/05 00:12
→ chivalry70 : 謝謝大家!!後來搞定了02/05 03:35
※ 編輯: chivalry70 (223.142.149.33), 02/05/2016 03:36:27