[新聞] 〈台北都會〉10月2日聞香下馬 樹林紅麴

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    〈台北都會〉10月2日聞香下馬 樹林紅麴文化節 來嚐美食料理

    〔記者李雅雯／新北報導〕

    「樹林紅麴文化節」邁入第十年，將在十月二日下午兩點到六點在樹林高中舉行，內
容主打「紅麴美食料理」，廣邀民眾透過舌尖味蕾認識樹林區在地美食產業文化。

    樹林紅麴文化節從二○○七年開辦，今年是第十屆，當天活動內容規劃包括：紅麴料
理秀、紅麴「食」全十美創意走秀、紅麴料理DIY，且邀集在地藝文團體表演。

    樹林區長林耀長說，紅麴對於樹林區來說，是項產業也是文化，除了極高的健康營養
價值外，也具有相當程度的產業價值。

    文化局副局長于玟說，當天現場邀請了「養生藥膳美食家」現場做紅麴料理，民眾將
可擔任小助手，體驗活動的樂趣。

    http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1036201

    (自由時報 2016-09-27)

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推 ppzz        : 認真問，樹林到底哪裡在做紅麴？
推 yang1223    : 跟以前有酒廠有關嗎？
推 herochang   : 酒廠以前產紅露酒
→ boogieman   : 現在只剩行銷活動的藉口而已
推 Bayemon     : 所以樹林紅麴已經變成傳說嗎?
推 ppzz        : 做一個本地人都無法認同的東西真的很怪，不如做個樹
→ ppzz        : 林祭，真的去樹林裡辦活動...
推 reihane     : 紅麴廠商都馬土城來的 樹林在地商家根本沒啥效益
推 ce588072    : 原來樹林區長叫林耀長