Re: [請益] 雙和是不是再也沒有焗烤馬鈴薯??

[FANNYFISH (愛睡覺的魚)]

※ 引述《kenny68166 (阿尼)》之銘言：
: 小弟嘴饞，近幾個月來都超想吃上面淋醬跟火腿起司玉米的焗烤馬鈴薯
: 原本樂華靠近臭豆腐那裡有一家，但是已經關掉好久了，那之後再也沒在雙和看到焗烤馬
: 鈴薯過。
: 想請問版友還知道雙和區哪裡有賣這種馬鈴薯嗎~~~~~嘴好饞要瘋了

其實這個自己做很簡單耶

馬鈴薯蒸熟(我是用快鍋，同事是用電鍋）

去皮撥開放盤子待用(costco整袋小馬鈴薯不去皮也可）

用小湯鍋煮醬汁:鮮奶油+起司片+適量鹽巴

起司融解成濃湯狀後趁熱淋到馬鈴薯上

加上義大利香料及黑胡椒粒，就是夜市焗馬鈴薯

這個超好吃，只是熱量爆表，我都是做給小孩吃，自己吃個幾口過癮XD

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推 GBJun: 可以問煮完起司的鍋子怎麼樣比較好洗嗎?QQ
→ GBJun: 每次都開心做完崩潰洗碗OTL
推 candy8025: 應該用熱水就蠻好洗的吧
推 t1018: 感謝分享食譜！
推 kenny68166: 感謝！！
→ kenny68166: 我有查到馬鈴薯戳洞之後 微波爐加蓋微波能直接蒸熟！
→ FANNYFISH: 我的小湯鍋是不沾鍋，熱水沖一下就乾淨，推薦寶迪鍋，
→ FANNYFISH: 好用！
推 sunny0422: 感覺偶爾吃一次買得比較快