看板 ShuangHe 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:Mr. Chef Mr.雪腐 消費時間:2015年/4月 地址:新北市永和區得和路2號(永安市場站、八二三公園旁) 電話:0909008602 營業時間:11:00 到 22:00 有無包廂:無 推薦菜色:極品豆腐煲、台18珍奶 這家店四月中開幕,主打菜色是各種豆腐煲和新鮮水果做的純天然雪花水果冰 先附上價目表 http://imgur.com/cMbOVjY 最便宜的只要60、最貴的120, 在雞腿便當就要70以上的新北來說,價格還算親民,並有各種辣度可以調 這次嘗鮮的是極品豆腐煲$120 http://imgur.com/zeVa3b8 內容物有豬肉、玉米筍、鴨血、貢丸、王子麵(可換烏龍麵或冬粉)、豆腐、蔥花 比想像中大碗、像肥宅如我吃完一碗就非常飽,不知不覺就吃完了 湯頭的辣不是刺激的辣、是偏胡椒的辣,比較溫和 老闆強調說胡椒有挑過決不是之前食安的鹽酥雞胡椒XD 肉片頗軟,比火鍋肉片口感再好些 http://imgur.com/FAsbglP 鴨血很軟,很入味 http://imgur.com/epIcjBb 這次的雪花冰點了招牌台18珍奶 老闆娘說台18的原因是因為他們茶葉是選用台18號的紅玉紅茶 吧台上有SGS的安全檢驗文件 先來張正面圖和側面圖 http://imgur.com/1ZhTFVT http://imgur.com/9RA9n8i 分量很大像小山一樣,兩個人吃一碗也沒問題 還附有一杯珍珠跟煉乳,煉乳不還可續杯 看得出來冰很綿密啊,味道很天然,很像在"吃"珍奶感覺XD 比用喝的更過癮一些 下午很多客人都點這碗冰吃,夏天吃一碗真是暑意全消! 美中不足是,老闆娘說因為是純天然關係 非!常!容!易!融!化! 不信邪的人可以比賽看融化速度快還是吃得快XD 老闆娘還很熱情的給我看他的冰磚,真的蠻特別的啊, 小魯見識不廣,這樣冰磚第一次看到 香蕉牛奶巧克力,中間是香蕉,還清楚看得到香蕉中間那一點點的紋路 http://imgur.com/5z6zHBr 西瓜雙響外面是紅西瓜內層是小玉西瓜 http://imgur.com/rtLEFiH 木瓜牛奶(一開始看到還以為是溫泉蛋口味...) http://imgur.com/lt3FRr2 吧檯椅子也很特別,是DOMO的豆腐椅, http://imgur.com/sL1kZB9 老闆說之後會辦一個活動,會把豆腐墊拿掉放上真的豆腐 如果客人不下心坐到,那天就可以免費吃到飽... 結論: 這間店老闆也是鄉民,門口柱子上還放上歡迎鄉民的圖,請見左下 http://imgur.com/kZg1GH6 老闆蠻年輕的,會蠻熱情的跟顧客聊天,整間店裝橫是亮色設計 看起來很清爽,環境也很乾淨,會一直說最近忙到都沒時間去八卦版看廢文XD 有鑒於最近食安事件頻傳 他們希望能用新鮮的材料呈遞給顧客食物原始的美味,能夠安心的享受食物 儘管成本較高,但價格還能令人接受 下次來應該還會想嘗鮮其他冰品,走過路過,不要錯過! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.29.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1430416996.A.25A.html allen75710:轉錄至看板 Food 05/01 02:03
kenny68166: 很生火!!!05/01 04:49
HUNNY: 經過都蠻多人看起來生意頗好05/01 07:13
※ 編輯: allen75710 (223.141.0.100), 05/01/2015 07:47:16
lonelysong: 它的冰真的很推薦 18珍奶冰 吃過就知道是真材實料的 05/01 09:02
hidoripogi: 今天沒開>< 05/01 11:07
HUNNY: 差點跑去 05/01 11:44
stockings: 生火! 05/01 11:52
alan5566: 剛去有開喔,他們今天十二點開門! 05/01 12:08
HardyChen: 下禮拜帶女友去!!!!!! 05/01 12:34
enchantive: 不知道拿鄉民卡會不會有優惠~ 05/01 14:45
ringo28: 生火了! 05/01 15:53
stu25936: 不知道秀出mo ptt有沒有優惠XDDD 05/01 16:42
BEBEBABA: 晚上去吃! 05/01 18:18
BEBEBABA: 冰好吃,但我覺得好好賣冰就好了... 05/01 19:38
airliebeach: 但我還蠻愛吃他的豆腐煲誒,吃完主食再吃甜品~覺得 05/01 20:58
airliebeach: 熱的冰的都蠻有水準的,蠻合我的口味 05/01 20:59
sangelo: 羊肉煮的有點老,但服務態度很好 05/01 21:35
seiramoon: 筆記!!!謝謝分享!!!一定會去 05/01 22:35
reil888: 住對面 明天中午來嘗試一下 05/01 23:55
nice1993: 坐豆腐哪來的點子XDD 05/02 02:41
haekwang: 看到坐豆腐整個大笑XD 05/02 03:43
a61326: 雪腐好吃~推!!! 05/02 07:09
LittleBayBay: 5/1也是11點多去 撲空 囧 05/02 08:29
airliebeach: 好像剛開店老闆還在調時間,所以12點以後再去最保險X 05/02 14:57
airliebeach: D 05/02 14:57
airliebeach: 我的XD斷掉了XDD 05/02 14:58
imimmemorial: 來朝聖了! 今天有開! 05/02 16:15
shingling77: 冰價格高了一點但份量很夠也很好吃,熱食的覺得普通 05/02 17:18
shingling77: 紅茶也不錯喝像咖啡紅茶,服務很好,推 05/02 17:19
HardyChen: 老闆快現身啊 ~ ~ ~ 05/02 19:21
rolywa: 剛剛才去買回來 雪花紅茶也好好喝 05/02 22:16
rolywa: 男友很愛豆腐煲 可惜今天賣完了XD 05/02 22:20
vicky142327: 豆腐煲好吃,但老闆可能忙不過來還怎樣,真的要等一 05/03 02:57
tamado715: 來朝聖!!!! 05/03 14:40
GBJun: 生火!! 05/03 15:47
harei325: 看了這篇之後今天帶女友去吃,真的不錯 05/03 16:26
harei325: 對台18珍奶印象深刻,真的好吃也很快融化 XD 05/03 16:27
uyt: 我搬走了才有這家(淚)我原本住附近啊啊啊啊!! 05/04 23:41
povin: 餐具用的很有誠意!! 05/05 14:32
rhodanomoney: 今天去吃了,平常不吃豆腐跟喝湯的我,全部嗑完了! 05/06 00:14
sanji6311: 好吃! 05/06 23:45
shes60100: 真的很好吃耶!熱的冰的都好愛!用料很實在! 05/07 10:07
Locyta: 推18珍奶冰(雪花冰) 覺得煉乳可以不用加 更顯紅茶味 05/07 20:25
Locyta: 另外宇治金時的蜜紅豆有咖啡味(先炒再蜜吧)。煲類相形失色 05/07 20:28
Locyta: 紅茶基底選用台茶18號(阿薩姆紅茶) 所以menu才有相關字吧 05/07 20:29
Locyta: 再推全部人員都熱情且好客 p.s珍珠若賣完要等候半小時煮 05/07 20:33
rhodanomoney: 現煮珍珠好Q,等待應該是值得的(遠目) 05/07 21:57
Locyta: 更正:台茶18號是紅玉紅茶。阿薩姆紅茶是8號 05/08 20:59