[請益]關於營業飯團用的香鬆，請問哪裡買得到。

[nrxadsl (異鄉人)]

大家好：

想要請問飯團除了肉鬆、魚鬆配料以外，

我還吃過有一種小碎粉的配料鬆，

香香酥酥、稍稍點甜鹹的味道。

好像素飯團用的（？），有一些店家也會除了肉鬆外，也放一點這個來提升口感跟香味


透明的塑膠包裝，平放大概一張A4紙大小，

正面印有紅字（可是我不好意思去給人家翻備料）

不知道有沒有人知道這個東西名稱是什麼？該去哪裡買？

有想過去南北雜貨食品行問，但是根本不知道名稱，

而且我覺得這個應該要大間點的食品行才有賣？！

描述不足之處，還請大家指點一下。

謝謝大家

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推 darknote: 豆酥=素肉鬆 可自製
推 reil888: 素肉鬆 或是千島香鬆 不一樣喔
→ leejee: 先去超市找 打電話問廠商有沒有出大罐的?
推 thea: 豆酥+1
推 joycepinky: 板橋三民路一段 大家發食品批發
→ nrxadsl: 原來是豆酥！而且原料是黃豆渣！我都拿去堆肥的東西阿~~~
→ nrxadsl: 好驚訝阿！ 感謝大家的指點！！！
→ nrxadsl: 除了叫豆酥，我還有看到另外一種叫菜酥的。
→ nrxadsl: http://goo.gl/08wl30 跟我看到的頂溪站後面飯團九成像