[食記] 秀朗路兩家鹽酥雞店部分品項比較

[Changvz ()]

南機場夜市有名的好吃雞塊在中正秀朗路口開分店了

今天去嘗鮮了一下，點了平常愛吃的幾個品項當晚餐

順便和不遠處平常光顧的蘭陽派鹽酥雞做個比較

兩家店在復興商工正門口兩邊相反方向距離差不多的位置

將來競爭不知鹿死誰手

品項一：魷魚

好吃雞塊的魷魚有分身體和腳，魷魚身體是薄片狀的，而腳看櫥窗裡是比較細的

這次我只有買魷魚身體，包上薄麵衣油炸後吃起來爽脆夠味

而蘭陽派只有賣很粗的魷魚腳一種，上面包著稍厚的較硬麵衣

炸好後剪成短圓柱體，夠味且很有嚼勁，我很喜歡買來嚼，嚼到嘴巴痠

這部分算是各有千秋

品項二：無骨炸雞塊

單塊比較起來蘭陽派的稍大，兩家炸的口感都是稍乾差不多

麵衣的部分好吃雞塊的是像排骨酥的麵衣(不確定一不一樣只是感覺像)

蘭陽派無骨雞塊的麵衣和它的魷魚腳的麵衣是一樣的(不確定是否完全一樣)

我比較喜歡蘭陽派的，大塊吃起來比較爽

品項三：甜不辣

好吃雞塊的單塊比較大，切成長條狀，大約有大拇指寬，無名指長，外酥內軟

蘭陽派是較小的半圓形狀，炸透的，略有嚼勁

個人偏好好吃雞塊的，不過蘭陽派的我吃習慣了也覺得不錯啦

品項四：香菇

好吃雞塊勝出，香菇味香juicy，蘭陽派的香菇較乾而味薄

品項五：配料

蘭陽派有免費的九層塔和蒜末大勝，好吃雞塊的七里香要25元，沒看到有蒜末

但是好吃雞塊瀝油很乾淨，吃完後紙袋上都沒有油滲入

蘭陽派吃完則會看到紙袋上一大片油


這次我只有點這些品項，價錢和分量我沒有精確記錄去比較c/p值


第一次寫食記，有些枯燥請見諒

鹽酥雞吃多對身體不好，我個人大概兩三週吃一次，戒不掉啊

好吃雞塊不遠處就是十杯，買來配著吃真方便



隔天經過中正秀朗路口才發現我記錯店名了，是"好吃炸雞"才對，特此更正


今天才知道原來七里香是指雞屁股，之前和客家話的七層塔搞混了

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推 f41335110: 宵夜文！！怒  我餓了
推 s5894143: 推！想看更多
推 nobunobu: 好吃雞塊的香菇真的很好吃！
推 GBJun: 宵夜文啦！QQ
→ raymondliu18: 蘭陽派雞腿排嫩得夠味 沒點一下
推 KUNI0202: 消夜文啦...吼
推 abba009tw: 蘭陽派有時雞排炸的太有點過久,肉變的很不好吃=_=
推 chapter9: 家人都不喜歡蘭雞塊那層外皮
※ 編輯: Changvz (114.45.140.249), 06/05/2015 16:07:27
推 maple0935: 我覺得好吃雞塊的鹽酥雞不夠酥
※ 編輯: Changvz (118.160.234.92), 06/09/2015 16:19:32