[請益] 永和有沒有推薦的炒羊肉？

[post30 (我本善良)]

剛從金山回來
每次去金山  一定會去光顧一間小店
他們有賣炒羊肉、炒牛肉、XO醬滷肉飯..
我覺得這間炒羊肉  是我這輩子吃過最好吃的（或許我的樣本數太少？）
應該是比較偏向傳統的炒法  沒有過多的沙茶  然後有加酒炒  湯汁不會收太乾
重點是羊肉炒完不會太柴  那盤底的湯汁還可以喝下去不會太鹹  而且喝的到羊肉的甜味
每次吃完這間炒羊肉  就覺得精氣神有補回來（心理作用？）
位置是在最熱鬧的中山路上  晚上才有開  http://imgur.com/u1HhYTL.jpg
下次有去金山玩的朋友  除了吃鴨肉  還可以試試這間!!

話說回來  回到了永和  這幾天又覺得身體有些疲憊  需要補一補

不過自己最常去的兩間炒羊肉：

1.文化路大胖羊肉 =>
不知為何，覺得他們調味都非常怪異（太淡？）（死鹹？）

2.相見歡hotel旁邊的公館炒羊肉 =>
這間味道不賴，常吃，但是湯汁都收很乾，而且感覺調味有點蓋過羊肉的鮮甜了..

不曉得有沒有板友可以推薦一些永和炒羊肉  炒功還不錯的？

可能是熱炒店、海產店、市場裡的小攤、夜市裡..

最好是有加酒去炒的  然後湯汁不要收太乾的那種古老式炒法

等等想去補一下血囉～

謝謝!!

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推 Kiran: 可以看第31806篇～裡面推薦水源羊肉
→ zxcv456t: 水源已經變得不好吃了~以前的師傅現在都換了~
推 mvredw: 真的，水源超難持。
推 Kiran: 原來如此～謝謝樓上二位
推 cutesnow: 客來座，在安平路丶景新街交叉口，好狗命寵物用品店後
→ cutesnow: 面
→ yjchen123: 也覺得水源退步了...
→ titi1314: 水源難吃+1
推 chipe7424: 水源好甜 算難吃